рецепты

Девочки, все сюда, Валя, Аннушка 😆

Крч, наткнулась в пинтересте на рецепт коктейль -мороженое и решила попробовать .

Это пушка бомба петарда 😻😻😻

Замороженная ягода, у меня клубника, зефир, кефир. Все в блендер. И в морозилку. Или в бокальчик и выпить. Я уже 2й контейнер делаю. Это оч вкусно 🥲

Тушеные овощи с индейкой😋

Все ингредиенты на скрине. Хватит на 2 порции. Или, к гарниру, на троих))

Сначала обжариваем грибы до золотистой корочки, затем добавляем индейку. Как только все это готово всыпаем кукурузу без жидкости и,сразу же, кабачок. Слегка прижарили, добавили воды,специй и сушеный укроп. 5 минут и готово✅

#сердюкова_еда

Один из любимейших рецептов - бигус или тушёная капуста (если упростить)

Привет, экзистенциальный кулинарный кризис 🫠

Расскажите мне, где вы берёте вдохновение для всяких новшеств у плиты?

/тут наверное меня поймут мамы мужиков, так как вроде бы парни больше едят, особенно в подростковом возрасте/

А у меня девиц много, и сейчас период, когда это бесконечное паломничество к холодильнику🫣

Я всё. Просто иду по накатанной уже долгое время, по кругу из:

- куриный суп с вермишелью/рисом

- борщ/зелёный борщ/солянка/сливочный суп пюре (но редко), суп с фрикаделькамифрика...

🥗САЛАТ С ХРУСТЯЩИМИ БАКЛАЖАНАМИ

Я не люблю баклажаны, но две недели назад попробовала в Перчини салат с хрустящими баклажанами и влюбилась🥰

🍆Баклажан 1-шт

🍅Помидоры -2 шт

🍚 Творожный сливочный сыр - 140 гр

🧂Крахмал

🍀Петрушка, укроп

🥫Соус кисло-сладкий (я в "Магните" брала)

🥜Кунжут

🧈Растительное масло для жарки (много, должны жариться как во фритюре)

Баклажаны порезать, оставить в подсоленной воде на 20 мин чтобы ушла горечь и откинуть на дуршлаг. Убрать лишнюю влагу бумажным полотенцем. В пак...

Доктор сказал что для здоровья надо пить БАДы🤭🤭🤭

Бутеры: Багет,

творожный сыр, обычный сыр + бекон и все в духовку

ПТИТИМ С КРЕВЕТКАМИ, ЧЕРРИ и ШПИНАТОМ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

Что-то на вкусном😁🤌

🍚 Птитим - 200 гр

🍅 Черри - 200 гр

🧄Чеснок - 1 головка

🌿 Шпинат - 150 гр

🍤 Креветки(у меня варено-мороженные) - 250 гр

🥛Сливки 20% - 150 мл

🧀 Сыр - 60 гр

🧂Морская соль - пару щепоток

🌱 Прованские травы - 1 ч.ложка

В форму для запекания выложить размороженные очищенные креветки, порезанные на пополам черри, шпинат и чеснок(чистить полностью не надо, просто снять шелуху и обрезать верхушку). Черри посолить морской солью ...

ПИРОГ "ЖУЛЬЕН"

🫓Тесто:

Сливочное масло (мягкое)150 гр

Мука 390 гр

Яйцо 3 шт

Соль 2/3 чайной ложки

🥣Начинка:

Шампиньоны - 400 гр

Куриное филе - 500 гр

Лук - 1 шт (большая)

Соль, перец

🍵Заливка:

Сливки 20% - 500 мл

Яйца - 3 шт

Сыр - 200 гр

Соль, перец

Обжарить на сковороде порезанный лук и убрать в тарелку.

Обжарить мелко нарезанное куриное филе до золотистого цвета и присолить в самом конце обжарки. Убрать в отдельную тарелку.

Обжарить нарезанные шампиньоны и присолить в конце.

Делаем заливку:

В...

Ну что, я снова нашла +1 к моему личному топу блюд🤌🤩 Очередное "ешь и танцуешь от удовольствия "💫 Делюсь!

🍽 Куриный пирог

Нам понадобится:

Основа:

Фарш из индейки/куриный - 500 г

Творог в брикете - 100 г

Яйцо - 1 шт

Соль, перец, сушёный чеснок

Начинка:

Шампиньоны - 100 г

Лук репчатый - 1 головка

Шпинат - 50 г

Помидоры (у меня черри) - 50 г

Творожный сыр - 60 г

Соль, перец, сушеный чеснок

Сыр (у меня Сулугуни) - 50 г

Смешиваем всё для основы. Выкладываем массу в форму для запекания, формируя б...

Все что нужно знать о нашей семье: - Любим тирамису так, что готовлю его тазами 😂❤️

На обычную форму, ингредиенты:

маскарпоне 500г

сливки 33% 200 мл

савоярди 200г

сахарная пудра 100г

кофе

1. сварить кофе и дать ему остыть

2. смешать маскарпоне, пудру и сливки. сливки должны быть охлажденными.

3. савоярди окунуть в кофе на несколько секунд

4 выложить в форму слой печенья, сверху - слой крема, потом снова печенье и крем. Я добавила в середину, малиновый конфитюр (зам.малина, сахар, крахмал...