Кулинария

Кто я чтобы не попробовать завирусившийся рецепт клубничного белкового пирога? 🙂

Очень вкусно холодненьким после холодильника на завтрак с кофе 😍

Буду делать с разными ягодками 🩷

Вчера обещала-сегодня пишу 🥰

Как потратить чуть меньше 6000 и обеспечить семейство заготовками на ближайшие пару месяцев. ВАЖНО! Не надо мне писать "а вот мы это за 3 дня сожрем, а вот мы гавно в ленте не покупаем, едим только парных павлинов". Я пишу про МОЮ семью. Нас все устраивает.

🦈Итак, поехали! Сегодня делаем КУРИНЫЕ заготовки. Но сумма в 6000р это за курицу,свинину,яйца и маринад.

Курицу я купила в виде филе бедра, ног и грудок на остове.

1. Первым делом снимаем и выкидываем кожу с ...

Девочки, всем срочно готовить🤤😍

Оладушки с луком и яйцом👍

Рецепт в комент.

Ох, ну все))) рецепт надо? 😉

Прибалтийский пирог из ревеня)

Кто пробовал?

Итак, встречайте мой первый рецепт!

Вкусный и простой в приготовлении пирог с ревенем и сладкой сметано-яичной заливкой. Основа – хрустящее песочное тесто.

Мама сказала, что такой пирог она ела в детстве в Эстонии! И действительно, в интернете как только этот пирог не называют и Эстонский и Латвийский) Ну не будем спорить о стране его происхождения, пусть будет «ПРИБАЛТИЙСКИЙ ПИРОГ С РЕВЕНЕМ». Тесто песочное:

125 г сл...

Куда девать желтки, если остались после меренгового рулета или безе. Испечем очень нежное, тающее во рту печенье. Готовится буквально за 20 минут вместе с выпечкой😉👌все, как я люблю!

Что нужно:

* Желтки - 6 шт.

* Сахар - 150 г

* Сливочное масло (мягкое) - 100 г

* Мука - 200 г

* Разрыхлитель - 1/2 ч. л.

* Ванилин - по желанию и вкс

*соль шепотка

Как готовить:

1. Желтки с сахаром и солью взбиваем миксером до пышной светлой массы.

2. Закидываем мягкое масло и еще раз хорошенько взбиваем.

3. Просеи...

Наверняка уже многие знают и пробовали это блюдо, но раз уж соседка по даче попросила рецепт и я ей расписала, то поделюсь и тут в рубрику #легчелегкого. Божественная куриная грудка, которую обожают мои дети и всегда просят добавку))

1. Берем филе и делаем надрезы квадратиками, обильно посыпаем любимыми специями и тщательно с двух сторон обваливаем в муке

2. Обжариваем с двух сторон на среднем огне с капелькой растительного масла до золотистой корочки грудку

3. Добавляем кусочек сливочного масл...

Мы с детьми договорились летом вместе печь)

Сегодня наш фирменный “детский» кекс) дети готовят его уже сами!) Лиза ещё любит добавлять краситель и делать его цветным!)

Все как я люблю) 10 минут и все готово:

- банка сгущенки

- 4 яйца

- 50 гр масла

- 150гр муки

- ч.л. Разрыхлителя

В духовку на 40-50 минут, 180t

Наслаждайтесь) а главное, 0 участия взрослого)

Пирог Бургер 🔥

#отвалбашки 🤤🤤🤤

И на завтрак, и на ужин залетел на ура 😹

▪︎400гр фарш говядина обжарить, посолить и поперчить.

▪︎Ялтинский лук порезать часть кубиками и часть полукольцами. Половинку от целого.

▪︎Огурец маринованый 5шт нарезать кубиками крупно. Мы берем на рынке на развес которые из железной банки такой большой, они всегда хрустящие и вкусные.

▪︎Целую помидорку кубиками мелко.

▪︎Соус:

2ч.л. зерновой горчицы

1ст.л. кисло-сладкий чили

1ст.л. мазика

Смешать начинку и соус.

Далее нат...

Ловите мой рецепт теста,который подойдёт , как для хлеба , так и для теста для пиццы !

Замешиваю всегда вот в таком большом контейнере. Потому что на растойке мне удобнее его так складывать , что бы получилась там сама воздушность и пузырики 🤌🏽

Вам понадобится -+~850/900 гр муки, 600 мл воды. пачка дрожжей: готовлю всегда вот на этих !

соль 2 чайных ложки , сахар 2 чайных ложки . Масло можно оливковое,а можно просто вол подсолнечное , его где-то ложки 3 столовых я вливаю смело. И могу ещё в п...

Шоколадный овсяноблин

По вкусу напоминает шоколадное пирожное с банановой прослойкой. Очень сытный и вкусный вариант для завтрака.

Идеально подойдет для пп (только уберите допинг)

Ингредиенты:

▪️Овсяные хлопья 3 ст.л

▪️Молоко 4 ст.л

▪️Яйцо 1 шт.

▪️Какао 1 ч.л

▪️Сахар 1 ч.л (или сахарозаменитель )

Приготовление:

Я люблю овсяные хлопья измельчать, но это не обязательно.

Смешать все ингредиенты. Выпекать на сковороде блин с 2-х сторон.

Начинка может быть любой. У меня мягкий творог и банан. Если еще доб...