Кулинария

Если вам срочно захотелось чего-то эдакого к чаю, а в наличии у вас только руки из жопы и КБ на 1 этаже, то вот вам мой экспресс- рецепт вкуснейших фигнюшек)

Берете пачку роти, 3 пачки йогурта нео с персиком и банку персиков в сиропе.

Вертите из подрастаивших лепех корзиночки, туда намазываете нео (цедру лимона еще потерла), сверху выкладываете персики. Можно еще пудрой посыпать. 25 мин в духовке на 180 и вуаля!

Для убедительности, что я у мамки кулинар посыпала еще мятой. Вкусно! Очень! На ноч...

В наших с мужем прародительских семьях есть интересные хитросплетения. Меня это восхищает.

А еще меня восхищают народные блюда и всеми силами стараюсь разузнавать традиционные рецепты и сохранять их в семье.

Один из таких рецептов карельские калитки.

Вчера месили и лепили вместе с сестрой.

Оставлю тут, вдруг вам тоже захочется.

Только воды надо больше, чем здесь написано. Вымешиваем до состояния пластилина.

Параллельно отварить картофель. Делаем пюре на воде со сливочным маслом.

Затем ...

Девочки, все сюда!

Валя, Ваааляя! Все сюда! Аннушка!

Сегодня прям засентябрило😭

А в такую погоду здорово дома с чаёчком и пирожочком под уютный фильмец.

Яблоки, яблоки, кабачки, яблоки😂. Если про кабачки, то я их либо не люблю, либо просто не умею их готовить. Для меня они реально безвкусные, вкус только благодаря соусам или маринадам. Ну ладно, оладушки из них люблю. А вот яяяблокии - это просто ван лав. С последними обожаю вот такой пирог. Пеку его ну очень давно - последние лет семь, точно....

Кошечки, все сюда! Срочнааааа 😁

Хрустящая основа, нежнейшая творожная начинка и яркий фруктовый вкус нектаринов. Мы такое любим, мы такое лайкаем 🤌🏻😹

Заклинаю всех приготовить, не откладывая в долгий ящик. У меня ушло около 30 минут на всю сборку этого пирога.

Тесто:

▪︎мука 150гр

▪︎0,5ч.л. разрыхлитель

▪︎щепотка соли

▪︎сахар 60гр

▪︎ванильный сахар (пакетик Dr.Baker с настоящей ванилью, очень ароматный)

▪︎80гр холодного сливочного масла

▪︎1 яйцо

Начинка:

▪︎ по рецепту идёт 300гр творога, но у меня...