Коллекция пользователя
#mamatony_готовит
Ну что сеньориты мамаситы, а вот и рецепт! Воздушный десерт из яблок, Тонита называет его «Облачко» хорош как самостоятельное блюдо или с творогом, или с вареньем.
Яблочная пастила без сушки
800 - 900 г яблок (или 500 г пюре)
50 г сахара (или по вкусу)
20 г желатина (у меня dr.Bakers, 220)
Мануал:
Яблоки разрезаем пополам, удаляем сердцевину и кидаем на противень, при 180* на 40 минут, до полного размягчения.
Достаем и пюрируем блендером, до однородной массы. Если яблоки...
ТИРАМИСУ ❤️🔥 (пп версия)
Ну что, хотите обалдеть? Тогда приготовьте это чудо! На этом тирамису можно худеть и добирать белок💪 Самое сложное это пережить ночь и дождаться пока всё пропитывается, и второе - не съесть всё за один раз!
Ингредиенты:
Печенье савоярди
Кофе
Греческий йогурт
Протеиновый пудинг
Какао
Рассказываю! Делаем крем: берем греческий йогурт и протеиновый пудинг, пропорции 50/50 и смешиваем. Крем готов😅 Берём печенье бисквитное савоярди для тирамису, каждую штучку нежно окунаем ...
Какао-медово-творожные вафли 🤪
Зарекалась, что больше не будет рецептов вафель, а нет! Будет😁
Ингредиенты:
Творог - 540 грамм
Яйца - 4 штуки (3 с желтком и один белок)
Мед - 75 грамм
Какао - 20 грамм
Мука рисовая - 85 грамм
Всё как и с предыдущими вафлями!
Смешиваем творог с яйцами.
Добавляем мед и перемешиваем, затем добавляем какао и перемешиваем😁
Высыпаем муку с разрыхлителем и перемешиваем. Я всё перемешиваю вилкой, никакого миксера не нужно😁
КБЖУ на 100 грамм готового продукта! Научили мен...
Подружка подкинула рецептик
Гречка (я запариваю теперь всегда), в нее греческий йогурт +соус песто, пармезан
Очень вкусно 🤤
Осенняя медовая шарлотка🔥Низкокалорийная
Ой девочки! Радуйте своих близких такими шедеврами с низкой калорийностью ❤️🔥
Сейчас самое время сладких яблок!
Сразу скажу, что вы можете делать все на свой вкус😊
Я рассчитала и приготовила так! Дегустация была мощная, всем очень понравилось 🥰
Рассказываю.
Смешиваю яблоки нарезанные кубиками с корицей (корица придает осеннюю пикантность), затем делаю тесто, тут немного усилий на самом деле.
Смешиваю отдельно белки с солью, а желтки с медом. Потом аккура...
Моё «похудательное» мясо😁
Сделаю отдельным постом🙂↕️
На этом мясе я худела и готовила в основном именно так. Тут даже рецепта как такового нет.
Мякоть бедра индейки нарезаю порционными кусками, солю перчу и добавляю лимонный сок🤷♀️
Всё по вкусу.
Накрываю фольгой и 40 минут на 180 градусах, потом снижаю температуру до 150 и томлю еще час.
Получается нежно и оооочень вкусно.
Без масла и добавок. Можно специи по вкусу добавлять ❤️🔥
Ест вся семья! Даже наш младший 🫰
Кабачков,хоть жопой жуй 😅
Напишите пожалуйста ваш любимый рецепт кабачковых оладьев?😌
И кабачковой икры или какой нибудь закуски для консервации,куда входят кабачки ))
Если вам срочно захотелось чего-то эдакого к чаю, а в наличии у вас только руки из жопы и КБ на 1 этаже, то вот вам мой экспресс- рецепт вкуснейших фигнюшек)
Берете пачку роти, 3 пачки йогурта нео с персиком и банку персиков в сиропе.
Вертите из подрастаивших лепех корзиночки, туда намазываете нео (цедру лимона еще потерла), сверху выкладываете персики. Можно еще пудрой посыпать. 25 мин в духовке на 180 и вуаля!
Для убедительности, что я у мамки кулинар посыпала еще мятой. Вкусно! Очень! На ноч...
В наших с мужем прародительских семьях есть интересные хитросплетения. Меня это восхищает.
А еще меня восхищают народные блюда и всеми силами стараюсь разузнавать традиционные рецепты и сохранять их в семье.
Один из таких рецептов карельские калитки.
Вчера месили и лепили вместе с сестрой.
Оставлю тут, вдруг вам тоже захочется.
Только воды надо больше, чем здесь написано. Вымешиваем до состояния пластилина.
Параллельно отварить картофель. Делаем пюре на воде со сливочным маслом.
Затем ...
Девочки, все сюда!
Валя, Ваааляя! Все сюда! Аннушка!
Сегодня прям засентябрило😭
А в такую погоду здорово дома с чаёчком и пирожочком под уютный фильмец.
Яблоки, яблоки, кабачки, яблоки😂. Если про кабачки, то я их либо не люблю, либо просто не умею их готовить. Для меня они реально безвкусные, вкус только благодаря соусам или маринадам. Ну ладно, оладушки из них люблю. А вот яяяблокии - это просто ван лав. С последними обожаю вот такой пирог. Пеку его ну очень давно - последние лет семь, точно....
