Кулинария

Куда же я без пирога на выходных!)

Пирог «Кристалл» с белой смородиной (со своего огорода)😂 и меренгой!) готовлю тоже каждое лето, так же как и ревенный пирог)

Уже съели) за один присест😉

Вчера делала пирог с чёрной смородиной - просто отвал башки!

Единственное форма у меня не удачная,надо именно для пирога побольше и пониже!

Завтра буду пробовать с клубникой 👍🏻

Самый мой любимый салат 🥗

Раньше мама готовила нам на праздники его ,теперь я готовлю его в память о маме .

Назовем его "Мамин салат"

Выкладываем слоями:

1.Нарезать соломкой буженину.(1 слой )

2. Обжарить шампиньоны с луком ,приправив перцем и солью.(2 слой )

3.Нарезать свежий огурец соломкой.(3 слой)

4.Покрыть майонезом.(4 слой)

5.Натереть твердый сыр на крупной терке.(5 слой )

6. Украсить маслинами без косточки. (6 слой).

✨Перед употреблением перемешать. Лучше готовить слоями каждую порцию в ...

Тем временем, у меня каждое утро у холодильника начинается одинаково😆

Расскажите про ваши любимые сочетания.

Я люблю с песто мешать и в гречку с пашотом да пармезаном сверху.

С чесноком, зеленью и огурчиком соленным да к рыбке.

Соевый+горчица+сеснок и к курочке.

Просто ягодами разными))

Есть у меня один салат🤣 #жрунемогу🍔 ссылка

Что б вы понимали, меня просят его готовить:

На дни рождения

На поминки

Когда я приезжаю к кому то в гости

Когда гости приезжают ко мне

Ну вы поняли🤣😆

Салат с теплыми баклажанами 👌🏼

Баклажаны режем не мелко, обваливаем в крахмале, обжариваем в масле (я добавляю не много) лучше на сковороде вок и в несколько порций.

Складываю на бумаге, что б убрать лишнее масло.

Помидоры тож не мелко, смешать в таре помидоры и баклаж...

Продолжаю эксперименты - в поисках вкусного пирога с ягодами или фруктами. Ток что достала с пылу с жару, он ещё и типа ппшный. 😋

Если у вас есть проверенные рецепты подобной выпечки, делитесь пожалуйста, не жадничайте. 🫶🏻

#РыжаяКулинарит

Вышло вкусно. Рецепт взяла из мл.

Я не знаю как обозвать этот мясной «чебурек» после прошлого поста, где меня заклевали за некорректное название, но в данном случае не очень то и важно как звать)) Суть — это что-то невероятно простое, оригинальное и очень вкусное для быстрых обедов и ужинов, что меня сейчас регулярно очень выручает и что мой муж обожает.

Беру пергамент, смазываю немного маслом и посыпаю смесью приправ и соли.

Сверху выкладываю фарш из индейки и растягиваю по всему квадратику.

Внутрь начинку по вкусу: моцарелл...

Кто я чтобы не попробовать завирусившийся рецепт клубничного белкового пирога? 🙂

Очень вкусно холодненьким после холодильника на завтрак с кофе 😍

Буду делать с разными ягодками 🩷

Вчера обещала-сегодня пишу 🥰

Как потратить чуть меньше 6000 и обеспечить семейство заготовками на ближайшие пару месяцев. ВАЖНО! Не надо мне писать "а вот мы это за 3 дня сожрем, а вот мы гавно в ленте не покупаем, едим только парных павлинов". Я пишу про МОЮ семью. Нас все устраивает.

🦈Итак, поехали! Сегодня делаем КУРИНЫЕ заготовки. Но сумма в 6000р это за курицу,свинину,яйца и маринад.

Курицу я купила в виде филе бедра, ног и грудок на остове.

1. Первым делом снимаем и выкидываем кожу с ...