Рецепты🥣

Это тесто подойдет и для пиццы 😻
Идеальное 💔
Вы точно не ошибетесь ‼️
Молоко теплое 300 мл разбавляем с дрожжи 5-6 грамм, Сахар 1 ст.ложка, соль щепотка , масло подсолнечное 2 ст.ложки и 1 яйцо.
Туда же добавляем 1 стакан муки, перемешиваем и оставляем на 10 минут.
После добавляем в эту смесь муку 3-4 стакана( много не добавляйте, тесто должно быть мягкое!).
Месить тесто нужно руками которые обмазаны подсолнечным маслом, так ничего не будет прилипать.
Смазываем маслом чашу и оставляем в ней т...

Пришел муж домой, говорит что его любимое печенье подорожало( аж 200 рублей за штуку) 🫢
Сделала сама и кажется зря 🤣теперь будет просить постоянно, но готовится очень легко, снаружи хрустящие , внутри мягкие и на настоящем сливочном масле, кто знает какое они там на продажу добавляют.
Ссылка на рецепт

ссылка
Кстати, соды добавьте меньше на 50%

Сделала Мисо-суп на свой лад😁
Рисовую лапшу взяла черную без глютена, бульон с говядиной варила где то 6-7 часов🔥
Очень легкий в приготовлении:
Нарезанный тонко или через терку имбирь 🫚 тушим с небольшом количестве бульона минут 10 вместе с тонким острым перцем 🌶️( я беру красный, он жгучий).
Отдельно варим рисовую лапшу🍜(именно рисовую).
Смешиваем бульон, мясо 🥩 , то что потушили , сок лайма 🍋‍🟩, зеленый лук и все ( если хотите помидор черри и заранее пожаренные грибы )
Соль и перец конечно же по ...

Любимый рецепт теста для пиццы 🍕

400 грамм муки
-200 мл тёплой воды
- 4-5 грамма дрожжей
-соль щепотка
-1 чайная ложка сахара
- 1 яйцо
-3 столовые ложки оливкового масла( если нет то подсолнечного).
Соус 🥣
- 2 столовые ложки майонеза
- 2 столовые ложки кетчупа
- соль, перец по вкусу
Все перемешать и оставить тесто на 30-40 минут. Раскатываем тесто и наносим тонким слоем соус , далее мясо , сыр моцарелла и овощи.
Готовить в духовке минут 10 при 200 ...

Сделала я берлинеры по рецепту простых пончиков, не нашла особой разницы поэтому решила не заморачиваться ☺️
Начинка была - творожная с манго и лимоном 🍋🥭
Сын сказал « когда я их ем, ощущение что кушаю моти»😄 видимо потому что нежные

Тыквенный крем-суп 🥣
Варим тыкву на медленном огне с малым количеством воды, совсем чуть чуть на дне.
Обжариваем лук и чеснок до золотистости.
Все что обжарили и вареную тыкву ( конечно без кожуры😄) помещаем в миску и с помощью погружного блендера пюрируем.
В полученную смесь добавляем сливки, у меня они 20%, но можно и 10%, и готовим на медленном огне постоянно перемешивая до кипения.
Как увидите пузырьки добавляйте соль, черный перец( перца можно побольше, так вкуснее) и сухарики, их легко о...

Когда надоели цены на сырки и решила делать сама 🤣

У кого дети на диете меня поймут.
Мы лечимся от паразитов и аденоиды.
Собираю такие ланчбоксы им в садик, в самом саду прекрасное питание, хозяйка сама совместно с нутрициологом составляла меню и старается максимально сделать его полезным и вкусным, но я от себя тоже ставлю иногда.

На фото блинчики на бг муке с безлактозным молоком, котлеты куриные, овощи и фрукты.

На второй фотке кексы бкбкбс лично мой рецепт:
Мука бг 90 гр
Разрыхлитель чайная ложка
Яйцо 1 шт
Масло гхи или оливковое 25 гр...

Все ищут рецепт блинчиков с дырочками и теперь я тоже могу поделиться им 🙌
Берем муку , туда же соль , Сахар и соду ( смотря сколько у вас муки, если 500 грамм то 1/2 чайной ложки соды, если 1 кг муки то 1 чайная ложка соды).
Перемешиваем все и добавляем пару яиц.
Вливаем немного кефира и перемешиваем пока не получится густая масса.
Далее нам понадобится крутой кипяток, добавляем его перемешивая смесь, пока не добьемся нужной консистенции, у меня она получилась очень жидкая. Вместе с кипятком...

Нашла пост аж 2018 года и сделала пончики по ее рецепту 😁 @amirs.mommy

ссылка
Кстати, кто нибудь в курсе куда она пропала?