Рецепты🥣

Любимый рецепт теста для пиццы 🍕

400 грамм муки
-200 мл тёплой воды
- 4-5 грамма дрожжей
-соль щепотка
-1 чайная ложка сахара
- 1 яйцо
-3 столовые ложки оливкового масла( если нет то подсолнечного).
Соус 🥣
- 2 столовые ложки майонеза
- 2 столовые ложки кетчупа
- соль, перец по вкусу
Все перемешать и оставить тесто на 30-40 минут. Раскатываем тесто и наносим тонким слоем соус , далее мясо , сыр моцарелла и овощи.
Готовить в духовке минут 10 при 200 ...

Сделала я берлинеры по рецепту простых пончиков, не нашла особой разницы поэтому решила не заморачиваться ☺️
Начинка была - творожная с манго и лимоном 🍋🥭
Сын сказал « когда я их ем, ощущение что кушаю моти»😄 видимо потому что нежные

Тыквенный крем-суп 🥣
Варим тыкву на медленном огне с малым количеством воды, совсем чуть чуть на дне.
Обжариваем лук и чеснок до золотистости.
Все что обжарили и вареную тыкву ( конечно без кожуры😄) помещаем в миску и с помощью погружного блендера пюрируем.
В полученную смесь добавляем сливки, у меня они 20%, но можно и 10%, и готовим на медленном огне постоянно перемешивая до кипения.
Как увидите пузырьки добавляйте соль, черный перец( перца можно побольше, так вкуснее) и сухарики, их легко о...

Когда надоели цены на сырки и решила делать сама 🤣

У кого дети на диете меня поймут.
Мы лечимся от паразитов и аденоиды.
Собираю такие ланчбоксы им в садик, в самом саду прекрасное питание, хозяйка сама совместно с нутрициологом составляла меню и старается максимально сделать его полезным и вкусным, но я от себя тоже ставлю иногда.

На фото блинчики на бг муке с безлактозным молоком, котлеты куриные, овощи и фрукты.

На второй фотке кексы бкбкбс лично мой рецепт:
Мука бг 90 гр
Разрыхлитель чайная ложка
Яйцо 1 шт
Масло гхи или оливковое 25 гр...

Все ищут рецепт блинчиков с дырочками и теперь я тоже могу поделиться им 🙌
Берем муку , туда же соль , Сахар и соду ( смотря сколько у вас муки, если 500 грамм то 1/2 чайной ложки соды, если 1 кг муки то 1 чайная ложка соды).
Перемешиваем все и добавляем пару яиц.
Вливаем немного кефира и перемешиваем пока не получится густая масса.
Далее нам понадобится крутой кипяток, добавляем его перемешивая смесь, пока не добьемся нужной консистенции, у меня она получилась очень жидкая. Вместе с кипятком...

Нашла пост аж 2018 года и сделала пончики по ее рецепту 😁 @amirs.mommy

ссылка
Кстати, кто нибудь в курсе куда она пропала?

Я решила послать подальше все эти доставки и готовить самой и вот то самое тесто о котором все говорят , самый простой рецепт 👀
Знаю я его потому что у нас с мужем было кафе и поделюсь с вами, так как заметила что многие думают там какое то особенное тесто и ищут рецепт.
Следующий раз приготовлю в профессиональной печке на камне, будет вообще пушка 🔥
Уложу детей и напишу рецепт 👋

Хочу поделиться с вами рецептами❤️
У меня также есть в профиле папка можете и там что то для себя взять.
Сегодня курица и брауни.
Курицу избавляем от влаги с помощью сухих салфеток, посыпали куркуму и все. Я ничего не мариновала, но внутри она была сочная и вкусная.
На противень насыпаем 2 пачки соли и ставим курицу. 180 градусов на 1 час. ( по желанию можете любые специи добавить).
Кому нужно есть ссылка на рецепт в ютубе ссылка
Как час прошел смотрим,...

Доброе утро человеки, я с пришла с миром.