

Это тесто подойдет и для пиццы 😻
Идеальное 💔
Вы точно не ошибетесь ‼️
Молоко теплое 300 мл разбавляем с дрожжи 5-6 грамм, Сахар 1 ст.ложка, соль щепотка , масло подсолнечное 2 ст.ложки и 1 яйцо.
Туда же добавляем 1 стакан муки, перемешиваем и оставляем на 10 минут.
После добавляем в эту смесь муку 3-4 стакана( много не добавляйте, тесто должно быть мягкое!).
Месить тесто нужно руками которые обмазаны подсолнечным маслом, так ничего не будет прилипать.
Смазываем маслом чашу и оставляем в ней тесто пока поднимется.
Увидите что сильно поднялось тесто делаете стяжку и снова оставляете пока поднимется.
Начинку можете делать любую, у меня картошка с обжаренным луком🫶🏻
И конечно пирожки нужно обмазать желтком перед тем как выпекать
В 33 года начну искать подругу которая умеет готовить☹️
Ой это же как у гоар,недавно как раз смотрела ее рецепт теста для пиццы 🍕
У меня к тому же печка итимат которая не работает, все время 220 градусов только делает 😂что то замкнуло там, и то я с открытой дверцей выпекаю
Думаю дело в том, что вы формочки сделали и не оставили отдохнуть тесто. Я кружки делаю оставляю под салфеткой отдохнуть , 10 минут как прошло начинкой заполняю и тоже оставляю пирожки отдохнуть и только потом ставлю в духовку
Рецепт самого вкусного теста для пиццы, делаю тесто по этому рецепту уже года 2, поделилась им со мной моя коллега по работе.
Смешивам по порядку:
1ч.л.сухих дрожжей
1ч.л.сахара
1/2ч.л.соли
3/4 стакана тёплой воды
Перемешиваем
Добавляем 1/4 стакана подсолнечного масла
И муку
Замешиваем тесто и оставляем на 1 час.
Я обычно час не выжидаю, нарезаю всю начинку и сразу начинаю делать))


Сегодня испекла с детства любимый кекс Лейкех по бабушкиному рецепту, какой же он потрясающий ❤️
Рецептик сразу тут оставлю, попробуйте, дома стоит такой аромат 🤤
2 яйца
3/4 стакан меда
3/4 стакана сахара
1 стакан кефира
2 ст.ложки сметаны
2 ст.ложки подсолнечного масла
1 ч.ложка соды (без горки)
1 ч.ложка разрыхлителя
1 шепотка соли
1/3 стакана крепкой заварки черного чая
Орехи грецкие, изюм, корица, гвоздика - по укусу
Мука - до густой сметаны
1/2 ст.ложка крахмала
Выкладываем тесто в форму ...

Свекровь научила печь хлебушек. Теперь не остановить😆😊😊😊🍞
Рецептик (из данного количества получается два хлебушка, размером как на фото) :
Мука - 1кг
Дрожжи сухие - 1 ст. ложка
Соль - 0.5 ст. ложки
Сахар - 1 ч. ложка
Вода теплая - 2-2.5 стакана
Тут важны нюансы❤️
Берем глубокую миску. Насыпаем муку в нее, при этом делаем ямочку, туда насыпаем соль, сахар и дрожжи. Берем теплую водичку 1 стакан, наливаем в эту ямочку и потихонечку начинаем замешивать тесто, постепенно добавляя муку со стенок мис...

Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...

Открыла сезон шарлотки 🍎
У меня самый простой и годами проверенный рецепт:
•нарезать яблоки, положить на дно формы (смазанной маслом);
•3 яйца взбить;
•потихоньку добавлять 1 стакан сахара;
•и затем 1 стакан муки, все взбить;
• добавить ванилин, корица, кардамон, шоколад – по вкусу;
• залить яблоки тестом и отправить в разогретую до 180 духовку на 20 минут.
Готово!
Поделитесь несложным рецептами, что ещё делать с яблоками? Буду благодарна)
Покажите внутри тоже пожалуйста 💜