Коллекция пользователя
Творожно-тыквенный пирог-суфле 🎃
Нежный пирог-«зебра» на песочной основе — воздушное суфле из творога и тыквы.
Выпечка: ~65 мин • Форма: разъёмная • Температура: 180 °C → 160 °C
Тесто:
Масло сливочное — 100 г, яйцо — 1 шт., мука — 200 г, сахар — 50 г, разрыхлитель — 1 ч. л.
Тыквенная начинка:
Тыквенное пюре — 400 г, яйца — 2 шт., сахар — 50 г, крахмал — 1 ст. л.
Творожная начинка:
Творог — 400 г, яйца — 2 шт., сахар — 2 ст. л., крахмал — 1 ст. л.
Приготовление:
1. Тесто. Растереть ...
Блины для тех кому лень стоять у плиты (для меня то, что нужно) 🙂↕️
Закинула в миску яйца, молоко, муку, сахар, щепотку соли, разрыхлитель, сливочное масло — всё перемешала.
Противень застелила пергаментом и вылила туда тесто.
Закинула в разогретую духовку — и всё 🤌🏻
Ждём, пока блинчик станет румяным и красиво подрумянится по краям.
Достаём, добавляем что-нибудь, что есть у вас дома.
Я смешала сметану со сгущенкой, добавила фрукты и ягоды, нарезаем, скручиваем в рулет и наслаждаемся
Такой высокий получился Ма ша Аллах 😍
Муж и сын оценили
Мы такое покупали за 1200😂оказывается готовится намнооооого дешевле
Ещё и в сковородке🥰
Только я в молоко добавила 4ст.ложки сахара для пропитки и грела молоко,пока сахар не растворится
и сверху намазала сгущёнку шоколадную
Девчонки эти венские вафли получились бомбовые 😋😋😋😋попробуйте приготовить своим деткам : яйцо,соль,сахар, растопленное сливочное масло,мука ,ванилин, разрыхлитель, кукурузный крахмал 1 ст ложку , остальное на глаз добавила .Корочка хрустящая а внутри мягкие 👍Я готовила по разным рецептам но эти лучше🧇
Старшему обещала вчера приготовить пончики..
И какие же они воздушные получились, легкие, хрустящие…💔💔💔
Дефицит калорий покинул чат, я умяла 4 шутки, еле остановилась 🥲
Рецепт оставлю в комментах, сама вчера искала тут, и выбрала его🌸
когда захотела, тогда и завтрак 🤝🏻
когда-нибудь я, как нормальный человек, буду завтракать утром… а пока завтрак у меня начинается тогда, когда организм наконец-то соизволит проснуться 😂
ватрушки
для теста:
• творог 5% 360 гр
• 1 яйцо
• 5 ст. л. пшеничной муки (можно рисовой)
• 1 ст. л. сахара
для начинки:
• 140 г греческого йогурта или сметаны
• 1 ст. л. муки
• 1 ст. л. сахара (можно без него)
• ягоды (замороженные или свежие)
творог смешиваем с яйцом, сахаром и мукой, формируем лепешки и с...
Не могу не поделиться своим первыыыым зефирчиком! Оказывается это так легко и безумно вкусно! Жду пока застынет. Насмотрелась рилсов и тоже захотела приготовить
Сделала меренговый торт, обычно делала рулет🤭
Так вкусно получилось , понравилось больше, чем рулет👀
@salimas, пришла с эклерами
Меренга:
300 г сахарной пудры
200 г белков
20 г кукурузного крахмала
5 г лимонного сока
5 г ванилина
Крем:
180 г творожного сыра
180 г сливок 33%
10 г сахарной пудры
Взбить белки до легкой пены (мелких пузырьков). В несколько заходов добавить лимонный сок, ванильный сахар и сахарную пудру. Взбить до плотных пиков. Добавить кукурузный крахмал и перемешать.
Распред...
Приготовила морковно-ореховый торт, рецепт которого сохраняла 100 лет назад 😂
Получилось ооочень вкусно, крем правда там идет со сливками, а у меня их не было, и я просто смешала творожный сыр со сгущенкой
Получилось не менее вкусно 🫶🏻
