Выпечка

«Птичка»

7 яиц (желтки. А белки убираем в холодильник) 1ст сахара. 1ст кефира. 1,5ст муки. Какао на глаз. Масло 3 ст ложки. Сода 1чай ложка гашен уксусом.

В духовку на 180. Когда бисквит будет готов, можно делать безе. Белки смешиваем с одним стаканом сахара. Как будет готово безе накладываем на бисквит и в духовку пока не появится желтоватый оттенок (минут 10 где-то).

Оставляем остывать. После можно или глазурью или шоколадом полить сверху.

Хотите рецепт вкуснейших шоко печенющек брауни .

Правда это рецепт пирожного многих городских кофейн - БРАУНИ СЕНДВИЧ .

Но я решила сделать свою версию и детям легче есть . С кофе вообще топ 🔝

Рецепт печенья:

110 г сливочного масла

140 г сахара

1 крупное яйцо

130г муки

60 г миндальной муки

40 г какао

3 Г СОДЫ

щепотка соли

Размягченное сливочное масло перетереть с сахаром, ввести 1 яйцо. Добавить все сухие ингредиенты и перемешать до однородности . Маленькие печенья как на фото -Разделить те...

Мои красавицы на закваске, которую я вывела сама

Аллахумма барик , дальше лучше. Сегодня первый раз сделала.

Закваску кормила часа 2 назад, она уже увеличилась в 2 раза. Блин это такая радость 😂

Закваска вместо дрожжей если что

делюсь с Вами рецептом пиццы Цезарь в домашних условиях,какая она бомбовая🫢

Уверена,от желающих попробовать вашу домашнюю пиццку не будет отбоя😂🔥

-В миске с мукой сделать углубление,

добавить дрожжи,сахар и влить 100 мл теплой воды,оставить на 5/10 мин.Как опара подойдёт всыпать соль,влить тёплую воду,

подсолнечное масло и замесить мягкое,

приятное на ощупь,тесто.Прикрыть его пленкой и оставить в теплом месте для подъема.

-Тем временем подготовить соус :

Сыр пармезан,чеснок-1 зубчик, 1 яйцо ...

Рецепт нужен ? 🌝

Оочень мягкий и воздушный 🤍

Любимая птичка🤌🏻

Рецепт ннада?

Сырники с вареной сгущенкой - новая любовь очередная 💔

Какое это блюдо стеклянное красивое оказывается. Я его три года недооценивала, только как хлебницу использовала😂🤦🏻‍♀️

СИННАБОНЫ из покупного теста прям как в кофейнях🫶🏻

Самое легкое и быстрое, что я когда либо готовила, и немало важно самое ДЕШЕВОЕ за 350₽ у меня вышло 10 штук

Ингредиенты:

• тесто слоеное дрожжевое (!) - 500г

для начинки:

• сливочное масло - 70г

• сахар - 50г

• корица - 2 столовые ложки

• ванилин - 1 пакетик

для намазки:

• творожный сыр - 140г

• сахарная пудра - 2 столовые ложки

• немножко воды

Раскатываем тесто в тонкий пласт, смешиваем все ингредиенты для начинки, смазываем тесто, скручивае...

Сан-Себастьян, который получается всегда идеально, по рецепту шефа Ивлева

Творожный сыр - 800 гр.

Яйца - 6 шт.

Сахар - 250 гр.

Мука пшеничная - 50 гр.

Сливки 33% - 500 гр.

Яйца с сахаром взбиваем до пышной пены, добавляем все остальное, выпекаем в разъемной форме 40 минут при температуре в 210 градусов. Далее остужаем при комнатной температуре. Потом в холодильник на стабилизацию на ночь.

Подаем с растопленным шоколадом

Насыпной пирог

Начинка - творог, вишня/малина 😋

Закинула в духовку

Пойду укладывать детей

Минут через 40 только доставать его , дети уже завтра попробуют