А вот и мои самсушки🥖
Тесто офигенное, песочное.
Рецепт:
Маргарин-200гр
Мука - 2,5 стакана
Яйцо - 1шт
Соль щепотку
Сметана-4ст.л
Приготовление :
Маргарин и муку перетереть в крошку, добавить соль, яйцо и сметану. Замесить тесто и отправить в холодильник на 15 минут. Тем временем приготовьте начинку. У меня курица, картошка и лук. Все нарезаем мелкими кубиками, солим, перчим.
Раскатываем тонко тесто, смазываем растопленным слив.маслом, сворачиваем в рулет, затем в улитку и даём отдохнуть минут 1...