Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Азиза
Азиза
Мама дочки (2 года), беременна (39 нед.)

А вот и мои самсушки🥖 Тесто офигенное, песочное.

А вот и мои самсушки🥖

Тесто офигенное, песочное.

Рецепт:

Маргарин-200гр

Мука - 2,5 стакана

Яйцо - 1шт

Соль щепотку

Сметана-4ст.л

Приготовление :

Маргарин и муку перетереть в крошку, добавить соль, яйцо и сметану. Замесить тесто и отправить в холодильник на 15 минут. Тем временем приготовьте начинку. У меня курица, картошка и лук. Все нарезаем мелкими кубиками, солим, перчим.

Раскатываем тонко тесто, смазываем растопленным слив.маслом, сворачиваем в рулет, затем в улитку и даём отдохнуть минут 10. Снова раскатываем тесто, сворачиваем в рулет и делим на одинаковые кусочки. Каждый кусочек раскатываем не слишком тонко, кладём начинку, заплетаем как душе угодно.

Смазываем яйцом, по желанию можно посыпать маком или кунжутом.

Отправляем в духовку на 40-45 мин при 180°.

Наслаждаемся горячей, вкусной, хрустящей самсой😍😘

9

Комментарии

mamma2015

Din6357

Мама двоих (2 года, 5 лет)

Очень вкусная самса по этому рецепту👌🏻

momlifegirl

A

Мама дочки-младенца

Классно попробую сделать Скажите, а вы рецепт от Сабденовы купили ?😅просто точно такие же самсушки рекламирует )

laaady007

Леди

В ожидании первенца

воду добавляете? теплую или холодную?

zizi_zizi

Азиза

Мама двоих (младенец)

Без воды

laaady007

Леди

В ожидании первенца

спасибо

potteriana

Гарри

Мама двоих (младенец)

Всегда такое тесто делаю. Все домашние любят такую самсу

lady_luck_

❤❤❤

dandy19

DinDin

Спасибо! Сохранила!🌷👍

Самса из песочно-слоёного теста

Самса, песочно-слоенное тесто. Для меня идеальное тесто, который останется хрустящим даже на след день. Рецепт 📝 Мука- 2 стакана (320-340гр) Масло слив/или маргарин - 180 гр/1 пачка и 50-70гр смазать тесто Яйцо- 1шт Сметана- 120-150гр В муку через тёрку натираем холодное масло, руками перетираем в крошку. Далее делаем углубление, щепотка соли, яйцо, сметана. Замешиваем мягкое тесто. Оставляем в холодильнике на мин20-30. Раскатываем тесто, смазываем растопленным маслом, сворачиваем в рулетик/улитку. Ещё даём отдохнуть мин20. Делим на ровные куски, раскатываем и лепим самсушки. Начинку делаете по желанию. Смазываем желтком,выпекаем при 180-190гр 45-50 минут (зависит от вашей духовки) Если лень лепить, то по этому рецепту получаются вкусные мясные пироги. Замесили тесто, делим на 2 разные части. Начинка по вашему желанию.

Как приготовить тесто на чебуреки?

Теперь тесто на чебуреки ,делать буду так 🥰. Крутой кипяток 200мл .чайная ложка соли. 3 столовой ложки растительного масла, и мука примерно 300-400грамм. В кипяток насыпаем соль, вливаем масло ,и мука все замешиваем . Тесто получается супер тонким ,когда его расскатываешь .

Вкусняшка на завтрак! Покупаем слоёное тесто,раскатываем ,смазываем майонезов. Выкладываем тонко нарезанный сыр и…

Вкусняшка на завтрак! Покупаем слоёное тесто,раскатываем ,смазываем майонезов. Выкладываем тонко нарезанный сыр и ветчину,можно добавить зелень по вкусу! Скатываем в рулеты и смазываем яйцом сверху! Выпекаем в духовке 40 мин! Приятного аппетита)