рецепты

Фаршированные гнёзда.. Самое классное в этом блюде это то, что можно экспериментировать с начинкой )))) 😋🥩🍜🍽️
#менюнакаждыйдень

Беляши на кефире с куриным фаршем и зеленью.
Тесто:
250 мл кефира, 1 ч.л. соды, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. сахара, 2 яйца, 4 стак. муки, 2 ст.л. растительного масла.
Начинка:
700 гр. куриного фарша, 3 луковицы, свежая зелень(укроп, петрушка, зеленый лук), соль, перец. #рецептоль

Обыкновенная рыбная запеканка
1слой картошка (почистила,нарезала,отварила почти до готовности в воде)
2слой рыба (у меня филе минтая, нарубила кубиками)
3 слой лук с морковью (можно пассеровать на масле,я так и сделала)
4слой-заливаем смесью:2-3 взбитых яйца, сметана, молоко, сыр.
Не забываем про соль после каждого слоя. На 30 минут в духовку.
Приятного аппетита!

Ну просто пальчики оближешь😋😋😋ловите рецепт моих самых любимых и пышных оладушек:
300 мл. кефира
1 ч.л. соды
1,5 ст. ложки сахара (не более) можно меньше
Соль по вкусу
250 гр. муки
Тесто должно получится очень густое, чтобы выкладывать ложкой, жарить на среднем огне в большом кол масла
Приятного аппетита!

Редко когда выкладываю рецепты (потому что у меня нет красивых тарелок, что б клево сфоткать) - но вот вам к сезону кабачков мое любимое 😍

Кабачок нарезать кружочками
Обвалять в муке (чуть соли туда же)
Сверху фарш
И помидорку
А потом все это залить смесью яйцо-молоко-майонез (сегодня для ребёнка заменила на сметану)
И в духовку на 180-200 градусов на 1,5 часа 👌🏻

Вообще я люблю вот подобное - из простых ингредиентов, что б за 10–15 минут сделал, в духовку запихнул, а достал вкуснятину.

У ког...