Рецепты

Котлетки для детей ❤️
Филешку мелко режим
Трём кабачек
Хлебушек( у меня кумовской ЦЗ) но можете брать любой 😇
замачиваю в молоке ( можно любое) у меня соевое без сахара очень нежно выходить
Солим
Яичко
Кусочек сливочного масла )
Очень нежные и сочные )

О моей аджике ходят легенды, а я все не поделюсь с вами рецептом 😅
Ловите:
-Помидоры 2,5 кг 🍅
- Морковь 0,5 кг 🥕
- красный болгарский перец 0,5 кг 🫑
- яблоки Антоновка 0,5 кг 🍏(антоновка в идеале, но можно заменить на другие зелёные, кислые яблоки)
Вес указан уже в очищенном виде
Все это через мясорубку и варить 1 час ( мешать, чтоб не пригорело)
Далее добавляем :
- 200 г сахара
- 1 ст ложку (без горки) соли
- 0,5 стакана уксуса
- 0,5 стакана растительного масла
- 150 г чеснока пропущенного ч...

хочу поделиться рецептом пирога со шпинатом и сыром 🌿
это именно тот пирог, который многие любят в Кофеине/Коффишке, я раньше работала там и очень люблю многие их блюда 😌
И вот решила попробовать 💫
Не самый идеальный, но с душой 🥰

ссылка

Третий день подряд я пеку этот пирог . Времени на его приготовление -минимум , продукты всегда есть в холодильнике , доступные. Но причина в другом . Я его съедаю . Сама . Пока муж на работе 🙈 Это капец . Причём , каждый раз , когда остаётся ровно половина , я себя уговариваю больше не идти на кухню и не смотреть в ту сторону , а потом все как в тумане 😓. Вкусный , правда . Рецепт брала в интернете первый попавшийся . Ягоды у меня замороженные с лета . Вообще , как только приближается зима , то ...

Решила написать, что сегодня мы кушаем)

Обед Сони в 11 месяцев )

Рыбный суп 🍲

Для приготовление нам понадобиться:
▪️Рыба - 50 гр ( у меня хек)
▪️ Картофель - 2 шт
▪️Морковка - 1 шт
▪️Лук - половинка
▪️Цветная капуста- одно соцветие
▪️перец сладкий
▪️зелень

Приготовление:

🔸 Очистить картофель, лук и морковку

🔸 Рыбу помыть и варить 10 мин, потом слить воду и вкинуть картофель рыбку и морковку( я все режу не большими кубиками) варить мин 15-20.

🔸затем вкинуть цветную капусту мин на 1...

Питання на ніч😃🙃 Що приготувати з гарбуза ?)

p.s. Фото привабливе вам перед сном 🤗

Сейчас самое время для заготовки соуса Песто на зиму,базилик по хорошей цене и в самом разгаре, дешевле уже не будет.Делаю всё на глаз и на вкус, вот на это количество у меня ушло 6 пучков зелёного базилика,200 орехов (я использовала кешью,в идеале кедровый,можно и грецкий,но мне цвет не очень нравится с грецким),100гр пармезана,4 зубчика чеснока,300мл оливкового масла, всё перемолола в формочки и в морозилку.Потом использую для макарон,салатов,галеты,запеканок и ещё куда только придумаю
#яумамы...

Лазанья.
Фото не добавляю не встигла сфотографувати)
А ви як готуєте?

Творожное суфле для детей

Рецепт – находка для мам, чьи дети не любят творог, столь необходимый для здорового роста. Суфле на 80% состоит из натурального творога, a по вкусу скорее напоминает нежнейшее печенье. В общем, малыши от такого вкусного и полезного суфле отказаться не смогут, попробуйте.

Ингредиенты:

• творог 150 г;
• белок яичный 1 шт.;
• сахарная пудра 1 ч. л.

Шаг 1
Творог кладeм в пиалу и с помощью блендера превращаем его в нежную творожную массу.
Шаг 2
Отделяем от желтка яичный ...