Суп-пюре из кабачков 😋
Порцию, что на фото Тая умяла на раз-два!)
Ингредиенты:
• кабачки среднего размера 1 шт
• морковь 1 шт
• картофель 3 шт
• лук 1 шт
• сыр твёрдый 60 гр
• соль по вкусу
• растительное масло
Готовим:
1️⃣кабачок и картофель очищаем от кожуры и мелко нарезаем
2️⃣в кастрюле воду доводим до кипения, закладываем картофель , минут через 5 кабачки.
Варим до готовности овощей, снимая периодически образовавшуюся пенку
3️⃣в это время мелко нарезаем лук, морковь трём на крупной тёрке, пасси...