пп рецепты
В нашей семье лет 15 назад появился рецепт этой курицы. Мама увидела его в каком-то российском фильме, с тех пор практически на каждый праздник мы готовим курицу на бутылке.
Для приготовления нужно совсем немного- целая тушка курицы, чеснок, соль, перец, пустая стеклянная бутылка и вода.
У меня ушло 7 мелко нарезанных зубчиков чеснока разных размеров, 1.5 ст. ложки соли, перец намолола на глаз. Перемешала эти ингредиенты между собой, еще и ложкой немного подмяла, чтобы соль впитала соки. Натер...
Наинежнейшая йогуртовая запеканка!мои привередливые дети просили добавки😋
P.s. йогурт у меня был питьевой активиа без добавок и сахара.
Пишу больше для себя,чтобы запомнить что быстро готовится 😁
А то у меня свекровь через пару недель уезжает в отпуск на месяц,боюсь мои на пельмени чтоб не сели с нашим графиком 😁
#чтосегоднянаобед : филе бедра порезала кубиками потушила с луком пореем,из специй соль/перец,сушенный чеснок/паприка,броколли отварила 5 минут в солёной воде,все выложила в форму,перемешала,залила смесью два яйца и две столовые ложки сметаны,засыпала сыром и в духовку 180 гр до золотистой сырной корочки.
Девочки,вышло ...
Шампиньоны в быстром маринаде готовили?
На пару ( в воду добавив лавровый лист)приготовили шампиньоны
В миске смешали:
Зелень( у меня петрушка, она всегда раскрывает аромат грибов)
Чеснок
Белый репчатый лук
Уксус
Соль
Перец
Можно гвоздику
Масло растительное
Оставили на 15 мин и ❤️❤️❤️, но через час будет вообще 😎
Быстро и легко, а вкус невероятно сложный
Очень простой и быстрый салат с тунцом
#олюшкаготовит
-огурец
-тунец в масле ( в салат уже масло не добавляю)
-авокадо
-любая листовая зелень
-зелёный или красный лук
-соль, перец, яблочный уксус
✔️ готово
А у меня снова отличная подача салатика #олюшкаготовит :)
Без мяса, майонеза, молочки , подходит для тех, кто на диете , кто любит легкие салаты , кто постится и вообще хочет разнообразить своё меню и кстати на праздничный стол тоже подойдёт 👌🏽
Салат в лодочках из авокадо
-аккуратно ложкой вынимаем мякоть авокадо , нарезаем квадратиками
-мелко красный лук
-добавляем красную фасоль
-укроп
-огурец
По желанию можно ещё добавить красной рыбы или креветки( но у меня без)
Для соуса : спелый авокадо ...
Безлактозные и безглютеновые блинчики 🤍
#олюшкаготовит
-900 мл любого молока ( у меня миндальное )
-3 яйца
-270 г безглютеновой смеси от гранец ( я указала конкретную муку, потому что все муки разные, а значит и по объёму нужно по- разному)
-соль и подсластитель ( сироп ) уже делаете по вкусу , будут у вас сладкие или соленые блины
-0,5 ч л соды
-3 ст л растительного масла ( любое )
Замешиваем 500 мл молока и яйца, добавляем соль, подсластитель ( если будет ), муку , соду
Хорошенько перемеша...
Шарлотка без глютена и белого сахара
#олюшкаготовит
•150 г универсальной безглютеновой муки от гранец
•3 Яйца или 9 перепелиных
•100 г кокосового сахара
•0,5 ч л соды + 1 ч л яблочного уксуса
•3 средних яблока + корица молотая
•форма на 16-18 см
На высокой скорости миксера взбить яйца и сахар. Взбивать чем дольше , тем лучше . Я минут 5 это делаю. От этого зависит пышность пирога .
Далее всыпать аккуратно муку , соду и уксус и вмешать лопаткой или самой медленной скоростью миксера . Но...
Как же я люблю веганские рецепты💚🌱 Готовишь и душа радуется😇
Может кто-то тоже соблазнится😊
ЧТО НУЖНО:
⠀
🔸2 чашки (чашка 250мл) сваренной зелёной чечевицы (я варила ~30 минут)
🔸1,5 чашки сваренного бурого риса (варила ~40 минут)
🔸2 средние морковки
🔸средняя луковица
🔸соль, перец, специи по вкусу
🔸кокосовое молоко/сливки из жестяной банки
⠀
КАК:
⠀
☑️ морковку трём на крупной тёрке, лук нарезаем и обжариваем на а/п сковородке минут 5
☑️ закидываем все ингредиенты в блендер (кроме кокосового молока...
Кабачковые драники без яиц ( я их называю ещё хлебцы, хоть они и мягкие , но всё равно , можно побольше подсушить в духовке и будет 🔥)
#олюшкаготовит
-1 большой или 2 маленьких цукини
-2 зуб чеснока
-3 ст л оливкового масла
-соль, перец, сушеный чеснок ( по желанию)
-80г муки любой ( у меня рисовая)
На крупной тёрке натереть цукини, отжать сок. Добавить соль, перец, специи, масло и чеснок ( в чеснокодавке или мелкой тёрке натереть , муку
Всё хорошенько перемешать , смазать руки чуть маслом ...