пп рецепты

Мама дочки-младенца

Курица на бутылке: семейный рецепт

В нашей семье лет 15 назад появился рецепт этой курицы. Мама увидела его в каком-то российском фильме, с тех пор практически на каждый праздник мы готовим курицу на бутылке.

Для приготовления нужно совсем немного- целая тушка курицы, чеснок, соль, перец, пустая стеклянная бутылка и вода.

У меня ушло 7 мелко нарезанных зубчиков чеснока разных размеров, 1.5 ст. ложки соли, перец намолола на глаз. Перемешала эти ингредиенты между собой, еще и ложкой немного подмяла, чтобы соль впитала соки. Натер...

Читать далее →

Дарья

Мама двоих (4 года, 10 лет)

Наинежнейшая йогуртовая запеканка!мои привередливые дети просили добавки😋

P.s. йогурт у меня был питьевой активиа без добавок и сахара.

#готовимсДашей

Открыть запись →

ekaterina_759

Мама двоих (младенец)

Что на обед за 30 минут: быстрый и вкусный рецепт

Пишу больше для себя,чтобы запомнить что быстро готовится 😁

А то у меня свекровь через пару недель уезжает в отпуск на месяц,боюсь мои на пельмени чтоб не сели с нашим графиком 😁

#чтосегоднянаобед : филе бедра порезала кубиками потушила с луком пореем,из специй соль/перец,сушенный чеснок/паприка,броколли отварила 5 минут в солёной воде,все выложила в форму,перемешала,залила смесью два яйца и две столовые ложки сметаны,засыпала сыром и в духовку 180 гр до золотистой сырной корочки.

Девочки,вышло ...

Читать далее →

💃🏼👧🏼👦🏼🧒🏼👶🏼🐶 🐕🐒

Многодетная мама (5 детей)

Шампиньоны в быстром маринаде готовили?

На пару ( в воду добавив лавровый лист)приготовили шампиньоны

В миске смешали:

Зелень( у меня петрушка, она всегда раскрывает аромат грибов)

Чеснок

Белый репчатый лук

Уксус

Соль

Перец

Можно гвоздику

Масло растительное

Оставили на 15 мин и ❤️❤️❤️, но через час будет вообще 😎

Быстро и легко, а вкус невероятно сложный

Открыть запись →

Ольга

Мама сына (2 года)

Салат с тунцом от Олюшки

Очень простой и быстрый салат с тунцом

#олюшкаготовит

-огурец

-тунец в масле ( в салат уже масло не добавляю)

-авокадо

-любая листовая зелень

-зелёный или красный лук

-соль, перец, яблочный уксус

✔️ готово

Открыть запись →

Ольга

Мама сына (2 года)

А у меня снова отличная подача салатика #олюшкаготовит :)

Без мяса, майонеза, молочки , подходит для тех, кто на диете , кто любит легкие салаты , кто постится и вообще хочет разнообразить своё меню и кстати на праздничный стол тоже подойдёт 👌🏽

Салат в лодочках из авокадо

-аккуратно ложкой вынимаем мякоть авокадо , нарезаем квадратиками

-мелко красный лук

-добавляем красную фасоль

-укроп

-огурец

По желанию можно ещё добавить красной рыбы или креветки( но у меня без)

Для соуса : спелый авокадо ...

Читать далее →

Ольга

Мама сына (2 года)

Безлактозные и безглютеновые блинчики 🤍

#олюшкаготовит

-900 мл любого молока ( у меня миндальное )

-3 яйца

-270 г безглютеновой смеси от гранец ( я указала конкретную муку, потому что все муки разные, а значит и по объёму нужно по- разному)

-соль и подсластитель ( сироп ) уже делаете по вкусу , будут у вас сладкие или соленые блины

-0,5 ч л соды

-3 ст л растительного масла ( любое )

Замешиваем 500 мл молока и яйца, добавляем соль, подсластитель ( если будет ), муку , соду

Хорошенько перемеша...

Читать далее →

Ольга

Мама сына (2 года)

Как приготовить шарлотку без глютена и белого сахара?

Шарлотка без глютена и белого сахара

#олюшкаготовит

•150 г универсальной безглютеновой муки от гранец

•3 Яйца или 9 перепелиных

•100 г кокосового сахара

•0,5 ч л соды + 1 ч л яблочного уксуса

•3 средних яблока + корица молотая

•форма на 16-18 см

На высокой скорости миксера взбить яйца и сахар. Взбивать чем дольше , тем лучше . Я минут 5 это делаю. От этого зависит пышность пирога .

Далее всыпать аккуратно муку , соду и уксус и вмешать лопаткой или самой медленной скоростью миксера . Но...

Читать далее →

Настенька🫒

Мама троих детей

Как же я люблю веганские рецепты💚🌱 Готовишь и душа радуется😇

Может кто-то тоже соблазнится😊

ЧТО НУЖНО:

⠀

🔸2 чашки (чашка 250мл) сваренной зелёной чечевицы (я варила ~30 минут)

🔸1,5 чашки сваренного бурого риса (варила ~40 минут)

🔸2 средние морковки

🔸средняя луковица

🔸соль, перец, специи по вкусу

🔸кокосовое молоко/сливки из жестяной банки

⠀

КАК:

⠀

☑️ морковку трём на крупной тёрке, лук нарезаем и обжариваем на а/п сковородке минут 5

☑️ закидываем все ингредиенты в блендер (кроме кокосового молока...

Читать далее →

Ольга

Мама сына (2 года)

Кабачковые драники без яиц ( я их называю ещё хлебцы, хоть они и мягкие , но всё равно , можно побольше подсушить в духовке и будет 🔥)

#олюшкаготовит

-1 большой или 2 маленьких цукини

-2 зуб чеснока

-3 ст л оливкового масла

-соль, перец, сушеный чеснок ( по желанию)

-80г муки любой ( у меня рисовая)

На крупной тёрке натереть цукини, отжать сок. Добавить соль, перец, специи, масло и чеснок ( в чеснокодавке или мелкой тёрке натереть , муку

Всё хорошенько перемешать , смазать руки чуть маслом ...

Читать далее →