Пирог со сметанной заливкой. Делается быстро и очень вкусный получился. Вернее вкусные😊 я 2 сразу спекла( сметаны много было, не знала куда деть).
Делала по этому рецепту ссылка
🍪 Мягкое творожно-сырное печенье
200 гр творога
200 гр сметаны
100 гр сыра
50 гр сливочного масла
250 гр муки
1 желток
0.5 ч.л. соли
0.5 ч.л соды
Сыр потереть, сливочное масло растопить, смешать творог, сметану, желток, сыр, масло, добавить муку, соду, соль. Муку добавлять порциями, может понадобиться меньше. Тесто скатать в шар и положить в холодильник минимум на полчаса. Оно получается липковатое, раскатать сложно. Поэтому я просто катаю колбаску, режу на кусочки и делаю лепешечки. При желан...
Отрепетировали рулет с маком к Пасхе👌🏼
🔸Тесто:
-Мука - 400 гр.
-Дрожжи - 11 гр.
-Тёплая вода - 100 мл.
-Молоко - 150 мл.
-Сливочное масло размягченное - 70 гр.
-Сахар - 70-90 гр. (регулируйте сами, отталкиваясь от того, насколько сладкая у вас будет начинка)
-Соль - щепотка.
-Мускатный орех - 1/2 ч.л.
-Сахарная пудра.
-Мак.
🔸Растворить дрожжи в тёплой воде, добавить чайную ложку сахара. Оставить бродить минут на 15.
🔸Смешать муку, сахар, соль, мускатный орех. Добавить размягченное сливочное мас...
Люблю готовить шарлотку за то, что нужно совсем немного ингредиентов и времени👍 а так вкуснооо😍
4 яйца смешать с 1 ст. сахара, добавить 1 ст. просеяной муки с 0,5 чайной ложки разрыхлителя, всыпать порезанный кубиками 4 очищенных яблока небольших размеров, вылить в смазанную сливочным маслом форму и на 40мин в духовку на 180 градусов! Готово🤤
Крошки, гуру кондитерского и пекарского дела🤓👩🏫👩🎓👩🍳 Шо за шляпа с моими шарлотками🤦??? Я оправдывала свои рукожопки тем что не было хорошей духовки...ну теперь то Што? Тесто не подниматьется😭 В ленте у всех такая красота прям🤤🤤🤤🤤
В чем может быть проблема? Может нужно желтки и белки отдельно взбивать?
Запеканка из овощей с фаршем!
Состав:
📍фарш( любой)
📍кабачки
📍баклажаны
📍помидоры
📍лук
📍чеснок
📍перец, соль ( по вкусу)
📍сметана
📍сыр( мягких сортов)
Приготовление:
Кабачки,баклажаны,помидоры-помыть и порезать тонкими колечками.
Выложить на дно протвиня в любом порядке.Посолить поперчить.
Далее положить лук полукольцами и покрошить чеснок.
Следующий слой фарш. Опять посолить и поперчить.
Далее немного водички добавить ( для тушения) и выложить сметану.
И убрать в духовку на 1 час.
Потом до...