еда

Томлёная индейка

один из самых удачных вариантов индейки, которые я готовила. мясо долго томится в соусе и получается нуу очень нежным

настоятельно рекомендую попробовать и сразу готовить большую порцию - это максимально удобно. часть можно разложить по контейнерам с гарниром на несколько дней для обеда или ужина, часть оставить для сэндвичей, а часть заморозить, разложив разобранное на волокна мясо вместе с соусом по порциям.

нам понадобится:

• филе бедра индейки - 1,2 кг

• репчатый лук - 250...

Сегодня на завтрак быстрые булочки с сахаром на сметанном тесте)

Буквально 5 минут на замес и 25 на выпечку.

Дочка такие обожает.

Тесто можно кстати хоть на булочки использовать, хоть на пирожки (подходит и для жарки и для выпечки).

Рецепт оставлю в комментах)

Девчат, дополню пост: сахарком по вкусу можно хоть сверху посыпать, хоть внутрь если рулетом заворачиваете как я)

Ложка сахара столовая идет в само тесто)

По мотивам предыдущего поста и просьбам девочек ❤️

Идеальное тесто для пиццы без дрожжей и заморочек.

Я теперь не заказываю пиццу вообще 😅

Соединить ингредиенты из рецепта (в комментариях), раскатать и выложить тесто на пергамент смазанный маслом (можно сразу руками по листу распределить, формируя бортик, как вам больше нравится).

Отправить основу для пиццы в разогретую духовку на 8-10 минут, достать и распределить соус и начинку и отправить допекаться минут на 10-12.

Температура 200 градусов.

Н...

Кулинарный выходной)

Рецепт 1. Карамелизируем тыкву. Я делаю это с коричневым сахаром. Потом выкладываю в форму и запекаю до почти готовности. Смешиваю трюфельный соус и немного сливок. После готовности посыпаю пармезаном🔥

Соус трюфельный Tartufi Jimmy c Пармиджано Реджано​

https://lavka.yandex.ru/external?service=grocery&href=?item=78d1af91ebc04609b5c21ba41a4dbc08000400020002 соус такой

2. Тонко нарезать цукини (посолить, поперчить, сухой чеснок, итальянские травы). Скручиваем в рулет и ...

Женщина не говорит: «я люблю тебя»

Женщина замешивает тесто на оладьи.

Ловите рецепт этих пышных товарищей🥞 (такими темпами мне придется и блины научиться жарить!)

300 мл кефира( теплый)

1 яйцо щепотка соли

40гр сахара (2ст л)

260-280 гр муки

2 гр соды (1ч.л без горки)

можно добавить немного ванили или корицы

В большую миску вбить яйцо

Добавить сахар и соль, слегка взбить венчиком.

Влить кефир (теплый) Тщательно перемешать.

Постепенно добавить просеянную муку Тщательно перемешать. Нужно добитьс...

Я не умею фоткать еду и, слава богу, не являюсь фудблоггером😅

Но вы должны это приготовить! Картофельная запеканка с фаршем🤤

Готовите пюре, как обычно, с молоком, маслом. В него добавляем тертый сыр (у меня обычная Гауда). Обжариваете куриный фарш с луком, специями. Форму смазать слив маслом, выложить слой пюре, затем фарш и сверху снова пюре. Щедро посыпаем сверху сыром и в духовку на 180 градусов на 35-40мин.

Я просто не могу ей наесться😅