Вот вам рецепт прекрасной закуски!
Хоть на хлебушек как бутерброд, хоть как самостоятельное блюдо к вину 👌
Это называется террин из печени 🔥
Лук обжарила на масле гхи🙃,но можно любое)) в чаше для блендера пробить все ингредиенты - печень куриную и говяжью(1:1) по 250 гр, 3 жареных луковицы( можно меньше),соль,перец,2 яйца сырых. Всю смесь выливаем в форму, застелив пергаментом и выпекаем 30 минут при 180 градусах.
Готово 👌🔥
#моререцептов