Делюсь идеей обеда☺️
Пюре из батата и цветной капусты, овощи запекала в духовке, посолить, добавить сушеный чеснок, сладкую паприку, масло гхи. Далее в блендере измельчить, добавив немного воды или кокосовое молоко. Пюре готово)
Индейку запекала в духовке, предварительно посолила, добавила те же специи, завернула в два слоя пергамента. В керамическую форму положила фольгу, далее мясо в пергаменте и налила воду, в таком случае мясо будет сочным, в процессе следить чтобы вода не выкипела.
А еще...