Рецепты

Спешл фор @pushistik02,
Какие-то фото даже нашла)

Брускетта с креветками и грейпфрутом
Обжариваем на креветки, подсушиваем чиабатту, творожный сыр смешиваем со сметаной, сверху авокадо, грейпфрут(мякоть без белых пленок), креветки, посыпать перцем и полить лимоном.

Моцарелла с яблоком и беконом
Яблоки нарезать кружками, моцареллу для пиццы на брусочки, обернуть их беконом, выложить на яблоки и запечь

Груша с горгонзолой.
Грушу почистить, разрезать пополам, в середину горгонзолу. Запечь, све...

Яки удон 🍜 , который реально готовится за 15 минут 😳 (в рецепте свинина, у меня индейка)
Дольше овощи чистила, чем готовила.
Поставить воду для лапши. Варится она 3 мин.
Мясо нарезать брусочками, лук полукольцами, обжарить на очень очень раскаленном масле 3-4 минуты.
В это время нарезать овощи брусочками: морковь, болгарский перец и баклажан.
Закинуть овощи к мясу и луку и обжарить еще 3 минуты.
Когда лапша сварится, обдать на дуршлаг и сполоснуть холодной водой, выложить в ...

Подогнали мне тут лисички, как же захотелось картошечку жареную с ними, да со сметанкой 😭 но тк я на щадящем столе и картошку было в лом чистить, приготовила пасту.
Мммм пока готовила, конечно попробовала 🤤
В общем, лисички моем, обсушиваем, обжариваем на оливковом масле. Когда вся жидкость выпарится, добавляем 2 ст ложки белого сухого вина. Выпариваем вино. Добавляем сливочное масло и мелко нарезанный лук, обжариваем. Добавляем сливки 20%, соль, щепотку мускатного ореха (можно без него). ...

Эх. Давно я ни чьи сердечки не препарировала 🥹, пока очищала куриные, аж ностальжи накрыла…
Наступили холода и захотелось чет «зимних» салатов и картошечки.
Салат с 🫀:
Куриные сердечки промыть, отчистить от крупных сосудов, отварить 30минут в подсоленной воде. Отварить яйца (у меня 4). Лук замариновать в уксусе и кипятке. Консервированную кукурузу вскрыть (охохо 🤭), вылить жижу, вывалить в салатник. Нарезать сердечки, яйца, вывалить к кукурузе. Лук выложить туда же. Соль, перец, майонез....

Стадия декрета- делать домашние сосиски

Рецепт в последней фотке, в комментариях скину видео рецепт

Купила на казанэкспресс силиконовую форму, стоит она около 400 руб. Она конечно очень маленькая, на семью надо наверное 3 таких. Остальное крутила в ручную в рукаве для запекания. Делала первый раз, первые были кривущие, последние уже даже очень красивенькие (на 3-4 фото можно увидеть эволюцию сосисок 😁)
Те, что в форме, запекала в духовке 25 минут, самодельные варила в воде 20 минут и обжарила...

Клубничная галета. Вкусно, просто и красиво.
Я увеличила количество продуктов почти вдвое, творог 170гр, чтобы весь использовать.
Если предпочитаете сладкую выпечку - то стоит добавить сахар и в тесто.

#lisichkina_рецепты

Мы любим именно такой, чтобы ни как бисквит мягко резался (магазинные обычно такие) а такой жестковатый немного рассыпающийся😌

3 яйца
300 грамм масла
Четверть чайной соли
2 столовые сахара
0,5 чайной соды
И мука сколько возьмёт тесто. Должно получиться не мягким.
На полчаса в холодильник. Потом на противень через мясорубку. И в духовку минут на 10, быстро печётся.

Для крема банки варенки и 100 гр масла. Горку формирую с помощью мешочка одноразового
#выпечкахисамовой

Почему я этого не делала раньше🥰 торт из кабачков это вкуснотища🤤 теперь есть чем гостей удивить👍

Творожная галета с черной смородиной. Рецепт Юлии Смолл