🍽

Мои любимые— кокосовые❤️

Получились как я хотела!!

Ингредиенты:

мука пшеничная -150 г

белки 3 шт.

сахарный песок -135 г.

кокосовая стружка - 150 г

Ванилин, соль— щепотка

Процесс

Взбиваем охлаждённые белки миксером до устойчивых пиков, чтобы взбитая масса держала форму и не вытекала из миски. Чтоб ускорить процесс добавляем в белки щепотки соли и лимонный сок, пару капель. Постепенно увеличивая скорость.

Не переставая взбивать, в несколько приемов введем в белки сахарный песок (Можно сахаро...

🥗 Обед ПП

Зелёный борщик и говядина в соусе запечённая в духовке

(3 ст ложки соевого соуса+ 3 ст мёда жидкого + 3 зубца чеснока + прованские травы. Соус довести до кипения , чуть остудить и положить в соус кубики говядины)

Запекать в фольге 30 минут.

#ппобед

Шпинат 🥬 с кус/кусом, 🥑 , помидор 🍅 , огурец малосольный🥒 , моцарелла, семечки, креветки 🦐

На фото две порции: для меня и мужа. Вес одинаковый - разная презентация)

Вам какая больше нравится?

Оооч вкусно было 🤫😋🤩

Сливочное масло,соевый соус,дижонская горчица,мёд,все это 3-4 минуты на медленном огне.. и в духовку.. так рыбу я ещё не готовила 👍🏻

Поделюсь с вами рецептом тефтелей, после которых ваш мужчина влюбится в вас еще раз 😄

Что нам нужно:

Фарш говяжий 400 гр

Шампиньоны 3-4 шт, если крупные

Пакетик риса

Луковица 1 средняя

Яйцо 1

Сыр небольшой кусочек (советую брать Чеддер, идеально плавится, получается очень вкусно)

Сметана 15% большая

Томатный соус (у меня долмио)

Перец сладкий 1 шт

Петрушка

Итак, начнем.

-Рис отвариваем, воду с отвара не выливаем

-В большой миске смешиваем фарш, добавляем к нему мелко порезанные грибы, лук, ри...

А вот и он- детскосадовский омлет.😋

Технологическая карта приготовления на 2 фото.

Повар говорит, что дома можно готовить и на плите, на маленьком огне и под крышкой. И после приготовления крышку сразу не снимать.

На завтрак детям по меню подаётся:

⏺️Омлет

⏺️Кофейный напиток злаковый

⏺️Хлеб

⏺️Масло коровье

#менюсадик

Ну продолжу я тему уже ставшего популярным тега #менюсадик

Вот сегодняшний детскосадовский обед, а так же технологическая карта рыбных котлет.

Во вчерашний пост под этим тегом, по вашим пожеланиям добавила технологическую карту гуляша из говядины.

П.с. Сухарики идут к супу

Детскосадовский обед.

Так же на фото все сегодняшнее меню и технологические карты борща и бефстроганова из говядины.

#менюсадик

Продолжу рубрику "Быстро, недорого и вкусно" и поделюсь простым, но вкусным рецептом мясных ёжиков с подливкой!

Рецепт прост до неприличия. Он не требует никакой заблаговременной подготовки типа варки риса или поджарки овощей. Ёжики получаются очень мягкими.

"Мясные ёжики с подливой"

🔅600-700 гр фарша. Любого. Я делаю из смешанного (говядина и свинина, 50×50)

🔅О,5 стакана любого риса

🔅1 морковь

🔅1 луковица

🔅3 зубчика чеснока

🔅4 ст л сметаны

🔅2-3 ст л томат - пасты

🔅500 мл воды

🔅Припра...

Немножко изменив рецепт получился нереальный крем😋#арфениякрем