Мои любимые— кокосовые❤️
Получились как я хотела!!
Ингредиенты:
мука пшеничная -150 г
белки 3 шт.
сахарный песок -135 г.
кокосовая стружка - 150 г
Ванилин, соль— щепотка
Процесс
Взбиваем охлаждённые белки миксером до устойчивых пиков, чтобы взбитая масса держала форму и не вытекала из миски. Чтоб ускорить процесс добавляем в белки щепотки соли и лимонный сок, пару капель. Постепенно увеличивая скорость.
Не переставая взбивать, в несколько приемов введем в белки сахарный песок (Можно сахаро...