Сегодня сижу дома, поэтому решила приготовить татарские треугольники, эчпочмаки 😋
Вика обожает заниматься с тестом 👌🏻 она мой главный помощник и вдохновитель 😁
Рецепт:
Для теста:
растопить 130г сливочного масла
стакан тёплого молока
2ст муки ( щепочка соды, и соль)
1яйцо
Замесить тесто, что бы не липло к рукам, добавляя муку постепенно.
Начинка:
Картофель (5-6шт) 🥔 режем на маленькие кубики,
2 средние луковицы 🧅
Фарш из говядины,
Солим, перчим.
Выпекать на 180c 30-35 минут.
При...