Сегодня сижу дома, поэтому решила приготовить татарские треугольники, эчпочмаки 😋
Вика обожает заниматься с тестом 👌🏻 она мой главный помощник и вдохновитель 😁
Рецепт:
Для теста:
растопить 130г сливочного масла
стакан тёплого молока
2ст муки ( щепочка соды, и соль)
1яйцо
Замесить тесто, что бы не липло к рукам, добавляя муку постепенно.
Начинка:
Картофель (5-6шт) 🥔 режем на маленькие кубики,
2 средние луковицы 🧅
Фарш из говядины,
Солим, перчим.
Выпекать на 180c 30-35 минут.
Приятного аппетита 🙌🏻
Комментарии
@naduhha спасибо) только это наверное уже курник будет 😄
@naduhha ну ладно, попробую на днях сделать))
Пока сладкую выпечку хорошо освоить надо 😂
То есть не нужно тесту подниматься? Сразу лепить? И начинка должна быть готовая или сырой картофель и фарш?
Да, это бездрожжевое тесто. Замесили, и сразу печь.
Начинка сырая, нужно хорошо перемешать картошечку с мясом.
Если любите сочнее и сытнее, можно положить в каждый пирожок перед запеканием кусочек сливочного масла :)
Картошка и мясо, можно фарш, можно маленькими кусочками :)
Дайте рецепт? Эчпочмаки моя любовь после Казани, но нигде не ела больше даже подобного
Смотрите рецепт в записи, специально для вас написала :) на самом деле очень легко готовится:)
Как приготовить тесто на чебуреки?
Теперь тесто на чебуреки ,делать буду так 🥰.
Крутой кипяток 200мл .чайная ложка соли. 3 столовой ложки растительного масла, и мука примерно 300-400грамм.
В кипяток насыпаем соль, вливаем масло ,и мука все замешиваем . Тесто получается супер тонким ,когда его расскатываешь .
Как приготовить тесто для пиццы?
Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы:
400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00»)
250 мл воды
15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих)
12 гр соли
15 мл оливкового масла
5 гр сахара
Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам.
Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍
Сочный хрустящий рецепт!
Первый раз прям четко получилось ))) сама в шоке ))) прям сочный и хрустящий))
Рецепт ; тесто ;
Мука , кипяток , подсолнечный масло , соль .....
Как испечь хлеб по рецепту свекрови
Свекровь научила печь хлебушек. Теперь не остановить😆😊😊😊🍞
Рецептик (из данного количества получается два хлебушка, размером как на фото) :
Мука - 1кг
Дрожжи сухие - 1 ст. ложка
Соль - 0.5 ст. ложки
Сахар - 1 ч. ложка
Вода теплая - 2-2.5 стакана
Тут важны нюансы❤️
Берем глубокую миску. Насыпаем муку в нее, при этом делаем ямочку, туда насыпаем соль, сахар и дрожжи. Берем теплую водичку 1 стакан, наливаем в эту ямочку и потихонечку начинаем замешивать тесто, постепенно добавляя муку со стенок мис...
Фарш только говяжий? Свинной люблю больше, или жирно слишком будет? А ещё как так красиво их залепить, такой шов красивый 😣я рукожопик