Коллекция пользователя
Рецепты
Что приготовить завтра?
Подборочка #чтоготовитьзавтра
Селедка под шубой;
Муравейники ;
Рожки;
Подливка с печенью;
Сосиски в тесте;
А-ля чак-чак.
#mamatony_готовит
Девчули! Помидоры конфи! Пока в перекрестке помидоры по 79р/кг скидываю вам срочный рецепт!!
Берём помидоры, сливовидные. Моем и надрезаем крестом (см фото), кидаем в кипящую воду на 1 минуту, шумовочкой вылавливаем и кидаем в холодную воду со льдом. Снимаем кожицу (можно и с кожицей делать, но без нее реально вкуснее), режем на половинки и укладываем на противень застеленный пергаментом. Дальше все еще проще: посыпаем сахаром, солью, прованские/итальянские травы, чеснок (нар...
Рецепт десерта «Молочный ломтик»
Получилось 12 стаканчиков
Бисквит выпекала в прямоугольной форме 37х11, можно в любой форме и готовность проверять шпажкой
Что приготовить завтра: 5 простых и вкусных блюд для всей семьи
#чтоготовитьзавтра
Макароны по-флотски;
Овощная нарезка;
Чебуреки( покупное тесто+фарш);
Цезарь по-домашнему;
Трубочки с белковым кремом.
Провожаем первый осенний день школьной пиццей! 🍕
Готовила первый раз на таком тесте — получилось просто отвал всего )))
Опара: на тёплом молоке, чайная ложка сахара и дрожжи.
После того как поднялась шапочка, добавила соль и постепенно всыпала просеянную муку. Замесила тесто, похожее на очень густую сметану, оставила на 10–15 минут. Когда смесь немного поднялась, добавила ещё немного муки и чайную ложку растительного масла и вымесила очень мягкое тесто (даже немного прилипало к рукам).
После э...
Чизкейк «Нью-Йорк»: мой удачный рецепт
Наконец-то дошли руки 😍
Чизкейк «Нью-Йорк»
Рецепт на фото в карусели 👌🏻
Получился очень вкусный и нежный!
Меренговый рулет на завтрак: сладкое утро мамы
Меренговый рулет на завтрак самое то😋
Не могу без сладкого утром ну никак🤷🏻♀️
Пирог со смородиной: простой рецепт, который получается у всех
Пирог, который пекут все мои подписчицы и он получается у каждой.
Сохраните рецепт 📝
⠀
Ингредиенты:
⠀
Для теста
Мука - 250 гр
Яйца 🥚- 2 шт
Сливочное масло - 100 гр
Разрыхлитель - 1 чайная 🥄
Сахар - 60 гр
⠀
Для заливки
Сметана (20-30% жирности) - 350 гр
Яйца 🥚- 2 шт
Крахмал - 20 гр
Черная смородина - 250 гр (или любые другие ягоды)
Можно заменить любой другой ягодой без косточек
Сахар - 100 гр
⠀
Способ приготовления:
⠀
Тесто
⠀
📌 муку просеять
⠀
📌 охлажденное сливочное масло натереть на крупной ...
Сметанник с клубникой: рецепт и личный опыт выпечки
Попробовала сегодня испечь сметанник с клубникой- ооочень вкусно получилось! До этого пекла банановый, и вишневый.
Хоть клубника была и не насыщенная, но вкус дала сметаннику отличный 😍
Рецепт по граммам не могу сказать, так как пеку сметанник уже несколько лет, и все делаю на глаз)
Поэтому пишу примерно:
Тесто:
✅примерно 150-200 грамм муки просеиваем в чашу, и туда нарезаем кусочками сливочное масло около 140 грамм. Все перетираем руками до консистенции, когда сжимая тесто оно превращается...