Рецепты

Ленивый хачапури по-аджарски 🌿

Знаю, что по этому рецепту уже выкладывали здесь, но вдруг кому-то пригодится)

🫓 Лепёшка роти

🧀 Сулугуни

🥚 яйцо

#чтоготовитьзавтра

Макароны по-флотски;

Овощная нарезка;

Чебуреки( покупное тесто+фарш);

Цезарь по-домашнему;

Трубочки с белковым кремом.

Спасибо большое @arfa за идею и ссылочку на рецепт😍 очень вкусные ароматные апельсиновые печеньки получились👍

К тому же быстро и просто)

Сама приготовила🤭

Когда купила суши-базуку 🤗

Диаметр большеват немного получается, но большому куску и рот радуется 🤣

Кто богат на рецепт идеального риса для суши, поделитесь, пожалуйста. Мой вышел немного не тем, каким хотела. Делала стакан риса на 1,5 воды.

Запах на всю квартиру 🤤. Сахарный пирог.

Сочнейший домашний карбанат.

Рецепт☺️

1кг мяса натереть 10г соли столовой и 10г нитритной соли, 7г приправы "Для мяса" 7г суш,чеснока. Завернуть в пакет и на сутки в холодильник.

Через 24 часа достаём, в форму стелим слой фольги на неё слой пергамента, кладём мясо, заворачиваем фольгой, при 180° 40 минут, разворачиваем фольгу, и подрумяниваем ещё 20 минут при 200°

После выключаем, оставляем в духовке минут на 10, достаём и полностью даём остыть, далее заворачиваем в пергамент и убираем в холод...

У сына было 2 января др,приготовила стол на скорую руку(готовка заняла 1.5 часа).

#чтоготовитьзавтра

Курица с картошкой в духовке;

Салат с фасолью;

Цезарь по-домашнему;

Овощная тарелка;

Бутерброды с красной рыбой;

Тарталетки с икрой;

Бутерброды со шпротами.

Когда повелась на тренды из инсты и в твоих тарталетках не икра, а горячие роллы. А я просила отключить мне интернет 😆

Тарталетки упаковка 12-15 шт.

Крабовые палочки 1 упаковка (200 г)

Сыр твердый (любой: голландский, российский) 100 г

Икра со слабосоленым/копченым лососем 1 банка (100-130 г)

Сыр творожный 2 ст. л.

Майонез 2 ст л

Все перемешать, выложить в тарталетки и в духовку на 180 на 15-20мин.

Для подачи:

Соус терияки по вкусу

Кунжут для посыпки

Зелень для украшения

Есть остывшими! Горяч...

После Карпачо я все еще жива, поэтому напомню вам про божественный быстрый и вкусный десерт)

Пирожное картошка!

Лепили вместе с детьми)

На 600 гр печенья , 200 гр масла, 500 гр сгущенки, какао на глаз.

Грецкие орехи по вкусу)

Печенье измельчить, смешать с остальными ингредиентами, скатать нужную форму, обвалять в какао. Можно украсить)

Коньяка можно добавить кто любит 😉

Можно сделать много и хранить в морозилке, если будет что хранить🙈

Рецепт карпачо тут ссылка