Рецепты

Ленивый хачапури по-аджарски 🌿

Знаю, что по этому рецепту уже выкладывали здесь, но вдруг кому-то пригодится)

🫓 Лепёшка роти

🧀 Сулугуни

🥚 яйцо

#чтоготовитьзавтра

Макароны по-флотски;

Овощная нарезка;

Чебуреки( покупное тесто+фарш);

Цезарь по-домашнему;

Трубочки с белковым кремом.

Спасибо большое @arfa за идею и ссылочку на рецепт😍 очень вкусные ароматные апельсиновые печеньки получились👍

К тому же быстро и просто)

Сочнейший домашний карбанат.

Рецепт☺️

1кг мяса натереть 10г соли столовой и 10г нитритной соли, 7г приправы "Для мяса" 7г суш,чеснока. Завернуть в пакет и на сутки в холодильник.

Через 24 часа достаём, в форму стелим слой фольги на неё слой пергамента, кладём мясо, заворачиваем фольгой, при 180° 40 минут, разворачиваем фольгу, и подрумяниваем ещё 20 минут при 200°

После выключаем, оставляем в духовке минут на 10, достаём и полностью даём остыть, далее заворачиваем в пергамент и убираем в холод...

У сына было 2 января др,приготовила стол на скорую руку(готовка заняла 1.5 часа).

#чтоготовитьзавтра

Курица с картошкой в духовке;

Салат с фасолью;

Цезарь по-домашнему;

Овощная тарелка;

Бутерброды с красной рыбой;

Тарталетки с икрой;

Бутерброды со шпротами.

После Карпачо я все еще жива, поэтому напомню вам про божественный быстрый и вкусный десерт)

Пирожное картошка!

Лепили вместе с детьми)

На 600 гр печенья , 200 гр масла, 500 гр сгущенки, какао на глаз.

Грецкие орехи по вкусу)

Печенье измельчить, смешать с остальными ингредиентами, скатать нужную форму, обвалять в какао. Можно украсить)

Коньяка можно добавить кто любит 😉

Можно сделать много и хранить в морозилке, если будет что хранить🙈

Рецепт карпачо тут https://mom.life/post/6946ecc88502140...

Я не ожидала , что эти специи такиееееее ароматные , вкусные и такого высокого качества 👍👍👍.

В магазине в маленьких пакетиках вообще нет аромата , ни капельки а тут открыла .

Но ценник конечно высокий . Но и банки какие большие , это профессиональные специи получается