Коллекция @elena.svirid

Рецепты

Нежная творожная запеканка как в детском саду: рецепт и лайфхак

post image

Девочки, кто любит творожную запеканку нежную как в детском садике, попробуйте такой лайфхак: ставить на дно духовки противень с водой. Думаю рецепт не имеет большого значения, но если кто еще не нашел свой идеальный - делюсь своим:

500г творога

4 желтка

80г сметаны

200 мл молока

40 г крахмала любого

3 ст л сахара -

Пробиваем погружным блендером.

Отдельно взбиваем 4 белка с щепоткой соли до крепких пиков.

Смешиваем обе массы лопаткой, выкладываем в подготовленную форму (я смазываю форму сли...

Читать далее →
3611
alenabym Даа, плюсую за противень с водой, еще когда чизкейк готовлю всегда воду ставлю)
olgafranckevic919 Так захотелось запеканки ммм... Обязательно сделаю, хотя мои раньше не любили. Забыла уже про нее, а вдруг
lenkovets300693 Здравствуйте, подскажите пожалуйста, а тесто должно быть жидким?
Читать все 10 комментариев →

Скачивайте и присоединяйтесь.
3 млн мам уже здесь!