Девочки, что можно вкусненького приготовить дома просто для перекуса?
Я часто делаю мини-пиццы (батон+колбаса+сыр+майонез и в духовку на 10 минут) и бутики в тостере (батон+колбаса+сыр и на 2-3 минуты в тостер).
Подкиньте, пожалуйста, ещё идей. Или киньте ссылки на посты, если уже были такие обсуждения, почитаю.
@liana0027 конечно!
-творог 700г (жирность 5-9%)
-2 яйца
-манка 4ст.л.
-сметана 100г.(полстакана примерно)
-крахмал кукурузный 2 ст. Л. С небольшой горкой
-сахар 4-5 ст. Л.
-соль 1/3 ч. Л.
-сода 1/3 ч. Л
-ванилин
-масло 82,5% комнатной температуры 30г.
Приготовление: в отдельной мисочке взбиваем миксером 2 яйца, добавляем в них манку, перемешиваем, оставляем на 10 минут на бухнуть. В это время творог с сахаром, солью, ванилином, сметаной, маслом, крахмалом и содой блендерим. В эту поблендеренную смесь добавляем яично-манную смесь, перемешиваем. Форму смазываем сливочным маслом. Выливаем массу, выпекаем 40 минут 180°( предварительно духовку прогреть до 180). Даём остыть. Радуемся🙌
Покупала круассаны, выпекала их, разрезала и внутрь смешивала огурец, рыба и творож сыр, на нг делала багет, творож сыр болгарский перец , руккола и креветки, еще понравился вариант багет, творож сыр, вяленые помидоры и бри, на любителя, но мне беременной было очень вкусно😂
Переодически делаю пиццу на слоеном тесте от бабушки Ани, кладу на пергамент разравниваю там же , без раскаток, очень быстрый вариант
Делаю слойки с джемом,ветчина +сыр из готового слоеного теста,сосиски в тесте.Бургеры делаю,пицца,пирог.Изредка печеньки могу какие нибудь испечь
Обжарить лук с морковкой, нарезать крабовые палочки. Потом все соединить, добавить майонез, чуть-чуть посолить, выложить на лаваш и закрутить в рулет. Заматать все в фольгу и на ночь в холодильник. На следующий день оооочень вкусно.
Хачапури, запеканка. Могу дать рецепт бомбической творожной запеканки, если хотите)
@liana0027 конечно!
-творог 700г (жирность 5-9%)
-2 яйца
-манка 4ст.л.
-сметана 100г.(полстакана примерно)
-крахмал кукурузный 2 ст. Л. С небольшой горкой
-сахар 4-5 ст. Л.
-соль 1/3 ч. Л.
-сода 1/3 ч. Л
-ванилин
-масло 82,5% комнатной температуры 30г.
Приготовление: в отдельной мисочке взбиваем миксером 2 яйца, добавляем в них манку, перемешиваем, оставляем на 10 минут на бухнуть. В это время творог с сахаром, солью, ванилином, сметаной, маслом, крахмалом и содой блендерим. В эту поблендеренную смесь добавляем яично-манную смесь, перемешиваем. Форму смазываем сливочным маслом. Выливаем массу, выпекаем 40 минут 180°( предварительно духовку прогреть до 180). Даём остыть. Радуемся🙌
Очень вкусный пирог из лаваша,сыра и творога.Никогда не скажешь,что там творог.Очень вкусный «пирог»выходит.
Бутерброды в вариациях: хлеб злаковый/батон/хлебцы на это сыр творожный и наверх вяленые томаты и мясо/красная рыба с авокадо/ салями с огурцом. Гуакамоле любим. Сырники, запеканки.
Конвертики из лаваша. Начинка творог с бананом, ветчина с сыром.
Сложить треугольником, обмануть в яйце взбитыми и обжарить. Очень вкусно и удобно .
Овсяноблин с творожной начинкой, рыбка , авокадо
Ещё делаю бутики из картофеля и зелени.
Можно крекер сделать с тунцом) вкусно и относительно быстро.
Хлебцы злаковые круглые, на них творожный сыр и помидор или авокадо
Творог с помидорами и зеленью + чуть соли — очень вкусно
Лаваш кругленький деревенский нарезать пополам и завернуть кулечки с сыром и помидорами. Прогреть на сухой сковороде с двух сторон. Можно в СВЧ, но на сковородке хрустящие получаются
Сырные бейглы, в ТТ рецептов тьма, похожи очень, в исполнении просты, в нутро можно положить все что угодно
Я настолько ленивая, что просто режу ветчину кружочками и сыр большими пластами 😅
Просто раскатала тесто, ветчина, сыр, зелень по наличию, скрутила в рулет, нарезала и в духовку. И мне быстрее, и терка чистая 🤣
В лаваш заворачиваю сыр сулугуни, помидор, зеленый лук, кефир+майонез с хмели-сунели, и на гриль или сковородку, чтобы сыр расплавился, вкусно и не очень калорийно
Слойки из теста магазинного с разными начинками: ветчина+сыр, шпинат+сыр+творог, шоколад, творог с сахаром. Можно просто сделать из слоенного дрожжевого сосисок в тесте.
Мне нравятся разные намазки: криль, namazka, паштет какой-нибудь
Слоеное тесто еще люблю нарезать, смазать желтком и сахаром сверху присыпать
Просто хлеб+творожный сыр+ароматный помидор
Лаваш с натертоц колбаской и сыром, обмакиваю в яйце и обжариваю до хрустящей корочки
Или даже просто лаваш+сыр и в микроволновку
Рулетики(с ветчиной и сыром) из слоенного теста
Круассаны
Ватрушки с творогом и любыми ягодами
Хворост (если любите)
Хачапури, запеканка. Могу дать рецепт бомбической творожной запеканки, если хотите)