выпечка

Пирожки с картошкой

Я когда сильно хочу пирожки приходится жарить самой потому что в магазине они супер не вкусные. Ну по крайней мере мне не попадались вкусные. Всегда в магазине предлагаю свои но мне отказывают якобы уже есть человек, но знали бы они какие они не вкусные у них🥲 эххх мои бы пирожки клиенты просили бы каждый день. Дети щас лопают и говорят как можно так вкусно готовить мама ты сама вкусная так еще и пирожки вкусные 🥰🔥

Вчера пекла торт на день рождения своих двойняшек.

Хочу поделиться рецептом, печь вообще не сложно.

Молочная девочка, очень вкусный. Рецепт в комментах👇

Это нереально вкусно 🤤🤤😋😋

Венский штрудель с яблоками, ну или слойка в песочном тесте.

Ингредиенты:

1 яйцо

80 гр сахара

100 гр слив масло, комнатной температуры

1 стакан муки (добавляйте порционно, не сразу, чтоб тесто не забить мукой. Должно получится очень мягкое тесто)

1ч.л разрыхлителя

Все ингредиенты перемешать и замесить мягкое тесто. Дать отдохнуть мин10-20

Начинка:

Яблока -1шт

Витаминная смесь (мёд, сухофрукты, орехи)

Можно просто яблоко, корицу и сахар

Тесто раскатываем тонко ...

Делюсь рецептом вкуснейшего медового печенья🤤.

Ингредиенты:

Мука-400 гр

Масло сливочное-150 гр

Яйца-2 шт

Сахар-120 гр

Мёд-4 ст.л

Разрыхлитель-1 ст.л без горки

Щепотка соли

Приготовление:

1. Просеянную муку перетираем в маслом в мелкую крошку.

2. Затем добавляем мёд, сахар, яйца, разрыхлитель тесто, соль и замешиваем тесто. Тесто будет липнуть к рукам, это нормально! Накрываем его пищевой пленкой и отравляем в холодильник на 30 минут.

3. Отщипываем от тесто небольшой кусок(чуть больше чем гр...

Девочки, я нашла свой идеальный рецепт теста для пиццы

На 4 пиццы:

650 гамм муки трижды просеять.

Ледяную воду 325 мл.

Соль 18 грамм

Дрожжи сухие 10 грамм

Все это сложить в миксер и 14 минут перемешивать на небольшой скорости. Можно в ручную, но тогда минут 20

Растопить 50 грамм сливочного масла, смешать с 50 мл оливкового. И добавить в тесто. И продолжить замешивать, пока масло не впитается полностью

Закрыть и оставить на час

В ручную сделать круг 30 см , края обработать манкой))

Выпекать при ...

Маффин двойной шоколад с начинкой из крем-чиз 🤤😋

- Который все это время заставлял меня по утрам продирать глаза, одевать пуховик и сквозь снег и метель тащиться с сыном в Старбакс 😂

- Который стоит 1000 тенге 😂

- Которого вечно нет, либо я забирала последний 😂

Но все, я научилась печь его сама 💪🏻🙌🏻

Внешне конечно далек от идеала, но на вкус очень похож. Домафний 🤤🤤🤤

Муж слопал 4 шт без зазрения совести 😬😍🤣

У меня получился с первого раза, я делала строго по весам 🤗 Очень простой рецепт ☺️

Ит...

Просто лучшие песочные печенья за 20 минут❤️

Ингредиенты

Для приготовления песочного печенья на сметане вам потребуется:

50 г сметаны;

0,5 чайной ложки соли

1 яйцо;

50 гр сахарной пудры

250 г муки;

0,5 ч. л. разрыхлителя;

100 г сливочного масла или маргарина (охлажденного);

кунжут для посыпки (по желанию);

Желток для смазки.

Этапы приготовления

Масло порезать на кусочки и соединить с большей половиной нормы муки.

Растереть пальцами в крошку.

Затем добавить яйцо, сметану( в сметану добавить и ...

Пока детки мои спали, испекла печеньки))

Творожное печенье «Гусиные лапки»

Вкус детства! Очень вкусное, нежное, хрустящее печенье. Просто тает во рту!🤤 Особенно вкусно оно с чашкой теплого молока🥛

Ингредиенты:

300 гр творога

100 гр сливочного масла

20 гр сахара

+/- 260 г муки

1 ч.л с горкой разрыхлителя

Щепотка соли

Приготовление:

1. Творог и сливочное масло комнатной температуры растираем лопаткой, добавляем соль, сахар и перемешиваем.

2. Добавляем просеянную муку с разрыхлителем и замеши...

Мои отношения с творогом:

1. Творог с фруктами

2. Сырники и сочники

3. Неудачный творожный пирог

4. И так по кругу

5. Мы на грани развода 😂

Но! Я нашла кое-что, идеальный рецепт для ленивых жопок как я 😂

Изи-пизи творожные пончики 😋

Надеюсь у Вас есть миксер, даже у меня, кухарки -15 уровня он имеется 😂

200 гр. творога

2 яйца

3-4 ст.л сахара + щепоточку соли

7-8 ст.л. муки + 1 ч.л. разрыхлителя

Яйца и творог вытащите с холодильника за 1-2 часов.

Сахар, яйца, соль взбиваем миксером пару ми...

Девочки, делюсь рецептом мягких и воздушных как пух булочек с начинкой и хрустящим штрейзелем🤤😍

Ингредиенты:

Тёплое молоко-200 гр

Сливочное масло-50 гр

Яйцо-1 шт

Сахар-2 ст.л

Дрожжи-7 гр

Мука-400(+/-) гр

Масло растительное-3 ст.л

Штрейзель:

Мука-30 гр

Сахар-30 гр

Сливочное масло-15 гр

Приготовление:

1.Готовим опару: в тёплое молоко добавляем 1 ст.л сахара, дрожжи и 4 ст.л муки из общего количества, перемешиваем. Оставляем опару в тёплое место на 20-30 минут.

2.Яйцо перемешиваем с 2 ст.л са...