Рецепты
Готовили с дочкой мандариновый пирог по рецепту из Самоката 👍
Мой ребёнок кушает только эти котлетки и больше никакие.
Советую попробовать 👌
1. Фарш куриный премиум из вкусвилла (хз, что они туда добавляют, но котлетки из него 👌). 1 пачка
2. Творог (беру 9%, вечером котлеты, утром сырники 😬) . добавляю четверть пачки, чуть меньше.
3. В фарш добавляю любимые панировочные сухари + панировку с ними же делаю.
4. Соль, перец, сухой чеснок
5. Немного молока и сливочного масла.
Все смешать, слепить котлетки, обвалять в панировке и в духовку на 190° на 40 минут...
Предлагаю вам приготовить наинежнейшие котлеты из индейки. И не просто из индейки, а из индейки с творогом да и китайской капустой.
Эти котлетки получаются очень нежные и очень сочные
"Котлеты из индейки с творогом и китайской капустой"
Фарш индюшиный - 800 г
Творог - 200 г
Капуста китайская (белая часть) - примерно гр 200
Лук репчатый - 1 шт
Манка - 2 - 3 ст ложки
Соль, перец - по вкусу
Лук измельчить в мясорубке. Белые части китайской капусты (можно заменить на белокочанную капусту...
Пятница 🥳🥳🥳🥳
Вот они, первые в жизни бургеры на пп 😂 булочки немного некруглые, но на вкус это не повлияло)))
Не судите строго я старалась 🙈
Булочки: яйца, обезжиренный творог, разрыхлитель теста, соль
Котлета: говяжий фарш, яйцо, соль
Наполнение: реп. лук, помидор, лист салата, я положила маринованные огурцы
Вместо кетчупа: томатная паста с базиликом
На 100 гр - ккал 151,9
А тем временем я скинула ещё 300 гр 😏
#простомоёпп
Супруг говорит, что борщ у меня царский. Я с ним не спорю, потому как он и правда получается божественно вкусный🤤Все дело в заправке. А ещё, я люблю, когда борщ густой, такой, что ложка стоит.
#мамаликанакухне
А вы любите борщ?)
Рецепт в комментариях.
В последний день Масленицы, домочадцам все таки удалось уговорить меня испечь оладушки как в садике. Уговорили. Испекла.
И никакие блинчики не сравняться с пышными оладушками.
Рецепт оладьев по "детскосадовской" технологической карте я уже размещала, но с вашего позволения повторю.
"Оладьи как в детском саду"
🔅1 яйцо
🔅500 гр муки
🔅25 гр сахара
🔅Немного соли
🔅250 мл молока
🔅250 мл воды
🔅Чуть меньше пакетика сухих дрожжей
Смешать воду и молоко. В большую кастрюлю влить немного см...
Продолжу рубрику "Быстро, недорого и вкусно" и поделюсь простым, но вкусным рецептом мясных ёжиков с подливкой!
Рецепт прост до неприличия. Он не требует никакой заблаговременной подготовки типа варки риса или поджарки овощей. Ёжики получаются очень мягкими.
"Мясные ёжики с подливой"
🔅600-700 гр фарша. Любого. Я делаю из смешанного (говядина и свинина, 50×50)
🔅О,5 стакана любого риса
🔅1 морковь
🔅1 луковица
🔅3 зубчика чеснока
🔅4 ст л сметаны
🔅2-3 ст л томат - пасты
🔅500 мл воды
🔅Припра...
Делюсь рецептом вкуснейших булочек с корицей, которые в состоянии сделать любой "рукожоп" коим я и являюсь
"Булочки с корицей"
Для теста:
🔅800 гр муки
🔅0,5 стакана молока
🔅150 гр сливочного масла
🔅1 пакетик дрожжей
🔅0,5 стакана сахарного песка
🔅2 ч л кардамона (можно и без)
Начинка:
🔅0,5 стакана сахарного песка
🔅100 гр сливочного масла
🔅2 ст.л корицы
🔅1яйцо для смазывания
Молоко немного подогреть. Добавить в теплое молоко дрожжи, растопленное сливочное масло (150 гр ), 0,5 стакана са...
Делюсь "основным" рецептом блюда из индейки в нашей семье. Основным потому, что индейку готовлю только в таком виде. Муж как то лет 20 назад сказал мне, что терпеть не может индейку. Но меня как "настоящую" жену этот аргумент не остановил. И вот, уже более 20 лет , мой муж ест индейку. Правда даже не подозревая об этом. Кстати ест ее с аппетитом. Ещё и добавки просит))))
"Филе индейки тушёное с овощами"
🔅600-700 гр филе бедра индейки
🔅1 луковица
🔅1 баклажан
🔅2 шт болгарского перца (но...
Делюсь лёгким и простым рецептом теста для пиццы. Такое тесто получится даже у таких "тестовых рукожопов" как я))).
Готовится тесто быстро и без сильных заморочек в виде дрожжей))).
А получается оно тонким и эластичным, а также в меру хрустящим. То, что нужно для домашней пиццы. Указанного количества ингредиентов хватит на два противеня.
"Тесто для пиццы"
🔅2 стакана муки
🔅1 ч.л соли
🔅2 куриных яйца
🔅0,5 стакана теплого молока
🔅2 ст л растительного масла
В миску высыпаем 2 стакана ...