Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Mammys
Mammys
Мама дочки (1 год)

Пост для тех у кого руки из попки, или на Вы с выпечкой. Самый простой и ленивый торт, а главное всем знакомый и…

post image

Пост для тех у кого руки из попки, или на Вы с выпечкой.

Самый простой и ленивый торт, а главное всем знакомый и эффектный....ТАДАМ...

Панчо, он же в народе сметанник.

Рецепта будет 2, один для ленивых попок. Второй для супер ленивых.

Делается он минут за 20, я приготовила в варианте для всей семьи, а значит и для ребенка.

Состав:

5 яиц/1ст.сахара/1.2ст.муки/1,2ч.л разрыхлителя/ванильный сахар.

Берем охлажденные яйца, добавляем щипотку соли, в абсолютно сухой посуде, взбиваем 1 минуту, добавляем стакан сахара и взбиваем миксером 5 минут до густой и пышной белой пены. Дальше в муку добавляем разрыхлитель и вводим ложкой муку в взбитые яйца, слегка перемешали, добавили ванилин.

Наливаем в силиконовую формуи ставим в разогретую до 190° духовку на 30 минут или до готовности.

В итоге получаем бисквит👌🏻

Крем: 500гр. Сметаны 33%, если не нашли сметану 33%, покупаем 25% или 20%_-не ниже!!!

Взбиваем сметану с 1/2 стакана сахара, добавляем ванильный сахар.

Начинка детская: персики, ананасы консервированные, отжатые.

Начинка взрослая: персики, ананасы, грецкие орехи. У меня аллергия на орехи и готовила без них.

Сборка торта:

1/3 бисквита ( попка), отрезаем и кладем на блюдо. Остальную часть режем кубиками.

Нижний слой пропитываем сиропом от персиков, т.к от ананасов вонючий🤥.

Выкладываем слой нарезанных мелко ананасов, сверху кубики бисвита- обильно смазываем кремом.

Дальше слой персики+кубики+крем.

Собираем весь торт в форме привычного нам "Панчо", конусом.

Сверху можно полить растопленным шоколадом.

Убираем в холодильник на мин.час , лучше на всю ночь.

Теперь вариант для ленивых попок- все то же самое , но бисквит покупаем готовый😂👌🏻

Еще из маленьких заметок, замороженные фрукты не подойдут. Они будут кислить и разъедать сметану. Сметану надо взбивать долго, она должна стать в 2-раза больше чем была.

Сметана меньшей жирности не подойдет, можно заменить на растительные сливки для взбивания.

Я делала детский торт, и коржи бисквита не шоколадные, можно добавить и шоколад в тесто, будет привычный- "Панчо".

Тортик получается очень легкий и вкусный.

Данных пропорций хватит на торт для 6 человек

Правда я его съедаю одна😂🍰к

30

Комментарии

masha55

МашаМама дочки-младенца

спасибо, надо уже приготовить)

Ответить

mammys

MammysМама дочки (1 год)

@grekhova, шикарно. Как на вкус

Ответить

ymm.salma

سَلْمَ🕸️Мама троих детей

приезжай,заполовинимся 😉

Ответить

mammys

MammysМама дочки (1 год)

@vasinavasilisa17051411, слух ну ниче так👍🏼хочу ваш завтрак😍

Ответить

mammys

MammysМама дочки (1 год)

@vasinavasilisa17051411, ну чу?

Ответить

ymm.salma

سَلْمَ🕸️Мама троих детей

спасибо большое❤🌹

Ответить

mammys

MammysМама дочки (1 год)

@vasinavasilisa17051411, один стакан и малек еще

Ответить

ymm.salma

سَلْمَ🕸️Мама троих детей

лиз,прости что отвлекаю,в рецепте с мукой не разберусь((((там одна вторая стакана (т.е 0.5)муки ?или один стакан и еще половину?

Ответить

klop2

ЮлияМама сына (1 год)

Лизок)я даже думаю рискнуть)))

Ответить

mammys

MammysМама дочки (1 год)

@zimavesna, не такала, она мой пост плохо читала

Ответить

zimavesna

ЮлияМама сына (1 год)

@mamkaariannki @karleone Вам не тыкалаё если я правильно поняла ее фразу))) @karleone спасибо за рецепт, у меня руки из попки))

Ответить

mammys

MammysМама дочки (1 год)

@mamkaariannki, эффектного? Если у тебя руки из жопы и ты никогда ничего не выпекал, эффектно. У меня гости например едят все , от хлеба собственной выпечки, до сложных муссовых тортов.

Ответить

milenaboni

МиленаВ ожидании первенца

@mamkaariannki, спасибо за советы))) на счёт гостей только почему бы не поставили? Выглядел оч красиво и вкусный был)) как гость , осталась довольной😁😋

Ответить

nastenka14

НастенаМама двоих (1 год, 10 лет)

Буду делать на нг😍

Ответить

0509

аноним Мама сына-младенца

Можно сливки 33% со сметаной 20%. Оч вкусно и нежно

Ответить

photo.izuminka

Анастасия ФотографМама двоих (младенец)

Разве можно так на ночь? Пошла на кухню есть Алёнку

Ответить

anna_s_s

АннаМама дочки-младенца

Замечательный рецепт! Большое спасибо!!!

Он вселяет уверенность, что я смогу 💪😊🙈

Ответить

mammys

MammysМама дочки (1 год)

@milenaboni, шоколад на водяной бане растапливаешь и вводишь в тесто последним. Либо вводишь последним. Я использую настоящий кондитерский шоколад, можно любой. Если че отсыплю настоящий тебе.

Ответить

mother_of_princess

ТатьянаМама дочки (1 год)

@milenaboni, да ты вторая кто мне сегодня вечером об этом говорит))) сначала Настя жаловалась, что я разглядела, как она спустя рукава правит мои офигенные фоточки 😎 а теперь и ты 😂 ну шо же мне делать то с глазаааамиии 👀

Ответить

milenaboni

МиленаВ ожидании первенца

@mother_of_princess, вот глазастая! Я уже исправила 😃😃😃

Ответить

milenaboni

МиленаВ ожидании первенца

Сверху как и какой шоколад полила? И в тесто как добавить?)

Ответить

mother_of_princess

ТатьянаМама дочки (1 год)

@milenaboni, скучный 😂😂😂

Ответить

milenaboni

МиленаВ ожидании первенца

Очень вкусный был!) спасибо 😘Обязательно тоже сделаю))))

Ответить

serafimens

СерафимаМама двоих (младенец)

Спасибо! Класс! Любимый тортик моего сына )

Ответить

Как быстро приготовить торт для ленивых?

Торт для ленивых, муж сделал минут за 10 наверное все про все. Обычное печенье вымочил в кофе. Сметану смешал с варёной сгущёнкой. В форму сначала печенье вымоченное, потом слой крема, снова печенье, крем, где то там слой банана ещё, ну и так слоями пока не кончились печеньки и крем и в холодильник. Вкусный, сочный, мягкий получился.

Куличи к Пасхе: рецепт

А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)

Ленивые суши: простой рецепт с крабовыми палочками и икрой

Рецепт ленивых суши 🍣 Нам понравилось, вкусненько и быстренько)) Отвариваем рис, добавляем туда 2 ст. ложки сахара и 2 ст. ложки рисового уксуса, хорошо перемешиваем. Измельчаем 2 пачки крабовых палочек (можно мясо) любым удобным способом. К ним добавляем побольше творожного сыра и немножко майонеза, перемешиваем. Натираем сыр и добавляем икру (1 баночка), можно чеснок по желанию - тоже перемешиваем. В форму выкладываем первым слоем рис, вторым смесь с крабовыми палочками, завершающим слоем будет смесь икры и сыра. Все разравниваем и ставим в разогретую духовку на 180°С на 10-15 мин.