рецепты

Вкусно, нежно и не приторно 🤤
До этого пекла с черникой, этот ничуть не хуже. Даже нежнее 🤗

Ну почему это так вкусно😭😭😭
Очень простой в приготовлении

Мясной пирог «Улитка»🐌😋 ⠀
🔸 слоеное тесто-1 упаковка
🔸 мясной фарш-600-700 гр
🔸 лук-2-3 шт
🔸 желток-1 шт 🔸 соль, перец
⠀
1. Сделать фарш, прокрутить лук(или натереть на терке), добавить соль, перец по вкусу и размешать. Я добавила еще немного воды (1-2 ложки) для сочности
2. Разделить тесто на полоски. Раскатать каждую не очень тонко и распределить на них фарш
3. Закрепить с двух сторон и выложить на противень в форме улитки
4. ...

Это #черногорскийдесерт или просто вкуснятина🙈 делается за 15 минут...а результат просто супер) похож на сметанник 😌

Нам понадобится:
1. Жирные (от 33%) холодные (прям из холодильника) сливки, 500 мл,
2. Сахарная пудра, 180 грамм (я добавила половину стакана, так как печенье в обсыпке сахарной)
3. Сметана 20% (тоже холодная), 500 мл,
4. Ягоды (изначально в рецепте - вишня, я добавила чернику👍🏼), 300 грамм
5. Печенье савоярди (есть на озоне 😉)

Приготовление.
В холодные сливки добавляем просеянну...

Чтобы взбились сливки 🍦

Дорогие хозяюшки, ранее я поделилась с вами рецептом #черногорскийдесерт , в котором используется крем из взбитых сливок 🥛
Хочу отдельным постом прописать все тонкости и нюансы правильного взбивания сливок 🙌🏼 итак, нам понадобится:
1. Сливки от 33%, холодные, простоявшие в холодильнике минимум 4 часа, а лучше ночь 🌃
2. Миксер ручной с насадками венчики, или же планетарный (погружной с ножами не взобьёт)
3. Чаша, где будем взбивать, должна быть чистой и сухой!

Так как сли...

Пока Погода не радует, а мы заперлись на дачу, использую дары природы по максимуму и вялю помидоры по рецепту @lerok
В прошлом году уже делала - это просто отвал башки 🤤🤤🤤
Всем советую!

В продолжении яблочной темы. Сегодня у нас слоенные булочки с яблоками 😊

Сладкие чипсы за 15 минут!😜
Нам понадобится
💙Лаваш 1-2 листа
💙 Растительное масло 1 ч. л.
💙Корица
💙Какао
💙Сахарная пудра
И ножницы.
Нарезаем лаваш, ножницами произвольной формы, у меня треугольники. Перекладываем в миску, сбрызгиваем подсолнечным маслом без запаха, трясем, перемешиваем, присыпаем какао и корицей, застилаем противень пергаментной бумагой, равномерно выкладываем наши чипсики, ставим в разогретую духовку минут на 10, вынимаем и слегка посыпаем сахарной пудрой, пока они горячие!
...