рецепты

Вкусно, нежно и не приторно 🤤

До этого пекла с черникой, этот ничуть не хуже. Даже нежнее 🤗

Ну почему это так вкусно😭😭😭

Очень простой в приготовлении

Мясной пирог «Улитка»🐌😋 ⠀

🔸 слоеное тесто-1 упаковка

🔸 мясной фарш-600-700 гр

🔸 лук-2-3 шт

🔸 желток-1 шт 🔸 соль, перец

⠀

1. Сделать фарш, прокрутить лук(или натереть на терке), добавить соль, перец по вкусу и размешать. Я добавила еще немного воды (1-2 ложки) для сочности

2. Разделить тесто на полоски. Раскатать каждую не очень тонко и распределить на них фарш

3. Закрепить с двух сторон и выложить на противень в форме улитки

4. ...

Это #черногорскийдесерт или просто вкуснятина🙈 делается за 15 минут...а результат просто супер) похож на сметанник 😌

Нам понадобится:

1. Жирные (от 33%) холодные (прям из холодильника) сливки, 500 мл,

2. Сахарная пудра, 180 грамм (я добавила половину стакана, так как печенье в обсыпке сахарной)

3. Сметана 20% (тоже холодная), 500 мл,

4. Ягоды (изначально в рецепте - вишня, я добавила чернику👍🏼), 300 грамм

5. Печенье савоярди (есть на озоне 😉)

Приготовление.

В холодные сливки добавляем просеянну...

Чтобы взбились сливки 🍦

Дорогие хозяюшки, ранее я поделилась с вами рецептом #черногорскийдесерт , в котором используется крем из взбитых сливок 🥛

Хочу отдельным постом прописать все тонкости и нюансы правильного взбивания сливок 🙌🏼 итак, нам понадобится:

1. Сливки от 33%, холодные, простоявшие в холодильнике минимум 4 часа, а лучше ночь 🌃

2. Миксер ручной с насадками венчики, или же планетарный (погружной с ножами не взобьёт)

3. Чаша, где будем взбивать, должна быть чистой и сухой!

Так как сли...

Пока Погода не радует, а мы заперлись на дачу, использую дары природы по максимуму и вялю помидоры по рецепту @lerok

В прошлом году уже делала - это просто отвал башки 🤤🤤🤤

Всем советую!

В продолжении яблочной темы. Сегодня у нас слоенные булочки с яблоками 😊