В продолжении яблочной темы. Сегодня у нас слоенные булочки с яблоками 😊
Комментарии
Ну вот, у меня нет железных или силиконовых ( А если например в бумажные и потом в большую сложить... Интересно, получится?
Тогда ставь их плотно друг к другу, чтобы они не могли разьехаться
Вроде не сложно. А формочки маленькие, для каждой отдельная? Или можно компактно уложить в большую форму?
Возможно можно и в одной большой, но я делаю в маленьких. В большой не пробовала
Тесто раскатывается на полоски, мажется растительным маслом, посыпается сахарным песком. По верху полоски раскладываются половинки кружков яблок. Закручивается в розочку. Помещается в форму для кексиков и выпекается при 180 гр 45 мин
Слоенное тесто
Сливочное масло (комнатной температуры) - 200 г.
Желток яичный - 1 шт.
Сметана (кефир, простокваша) - 100 мл.
Соль - щепотка
Мука - 500 г.
Приготовление:
В муку отправляем сливочное масло, смешиваем-Превращаем все в крошку.
Затем добавляем желток и сметану (или кефир - что есть.
Замешиваем тесто. Только в том случае, если тесто липкое, подсыпаем муку.
Отправляем в холодильник. Наше тесто готово.
Круто! Только в большую общую форму если их плотно поставить то бока не такие румяные будут наверное. Только верхушка запечется