В продолжении яблочной темы. Сегодня у нас слоенные булочки с яблоками 😊

Как же эту красоту сделать?

Красиво, и вкусно наверное)) Рецепт в студию

Слоенное тесто

Сливочное масло (комнатной температуры) - 200 г.

Желток яичный - 1 шт.

Сметана (кефир, простокваша) - 100 мл.

Соль - щепотка

Мука - 500 г.

Приготовление:

В муку отправляем сливочное масло, смешиваем-Превращаем все в крошку.

Затем добавляем желток и сметану (или кефир - что есть.

Замешиваем тесто. Только в том случае, если тесто липкое, подсыпаем муку.

Отправляем в холодильник. Наше тесто готово.

Тесто раскатывается на полоски, мажется растительным маслом, посыпается сахарным песком. По верху полоски раскладываются половинки кружков яблок. Закручивается в розочку. Помещается в форму для кексиков и выпекается при 180 гр 45 мин

Ваааау

Вроде не сложно. А формочки маленькие, для каждой отдельная? Или можно компактно уложить в большую форму?

А бумажные формочки подойдут?

Ну вот, у меня нет железных или силиконовых ( А если например в бумажные и потом в большую сложить... Интересно, получится?

Круто! Только в большую общую форму если их плотно поставить то бока не такие румяные будут наверное. Только верхушка запечется