БЛЮДО ОТ ШЕФА! 👨🏻🍳😁
Профитроли! С пылу, с жара! 🔥🙌🏻☺️
Как готовили, смотрите в сохранённых сториз @kristique) все очень просто! НО есть несколько принципиальных нюансов 🤓
🔻 яйца должны быть комнатной температуры
🔻выпекать лучше сразу, пока тесто ещё тёплое
🔻во время выпекания ни в коем случае не открывать духовку!!!
🔻после выключения духовки лучше сразу не доставать, а подержать ещё внутри, пока духовка не остынет 😊
Итак, рецепт
✅ в сотейник налить 250мл горячей воды, 100 гр сливочного масла (не ...