Рецепты

У меня всегда получались уродские оладушки, как блинчики, пока не нашла этот рецепт!

Это просто бомба!😍

Нам понадобится:

2 яйца

2,5 ст.л. сахара без горки

Соль 1 ч.л. без горки

Кефир 500 мл

Сода 1 ч.л. без горки

Мука примерно 8-9 ст.л. с горкой

Смешать яйцо с сахаром и солью. Сильно взбивать не надо, просто размешать, чтобы сахар и соль растворились.

В микроволновке или на плите слегка подогреть кефир, до первого "булька": видна сыворотка, но чтобы не пошёл хлопьями.

В яичную смесь, постоянно...

БЛЮДО ОТ ШЕФА! 👨🏻‍🍳😁

Профитроли! С пылу, с жара! 🔥🙌🏻☺️

Как готовили, смотрите в сохранённых сториз @kristique) все очень просто! НО есть несколько принципиальных нюансов 🤓

🔻 яйца должны быть комнатной температуры

🔻выпекать лучше сразу, пока тесто ещё тёплое

🔻во время выпекания ни в коем случае не открывать духовку!!!

🔻после выключения духовки лучше сразу не доставать, а подержать ещё внутри, пока духовка не остынет 😊

Итак, рецепт

✅ в сотейник налить 250мл горячей воды, 100 гр сливочного масла (не ...

В выпечке я не сильна. А очень даже слаба. Но есть такие рецепты, которые очень удачно получаются даже у таких "рукожопов" как я.

Одним из таких рецептов я с вами поделюсь. Правда это печенье имеет один большой недостаток. Оно ОЧЕНЬ БЫСТРО исчезает из тарелки😹

"Творожное печенье"

✨200 гр творога (не мягкого)

✨60 гр сахара

✨5 гр ванильного сахара

✨100 гр масла сливочного

✨ 2 яйца

✨150 гр муки

✨1\4 ч.л разрыхлителя

Заранее достать из холодильника сливочное масло

Для приготовления печенья он...

#готовимскирой

Признаться, я люблю готовить, не до фанатизма, но мужа накормить чем-нибудь вкусненьким, красиво это подать, а потом услышать от него похвалу - это про меня. Наверное, если бы он меня так не хвалил, не говорил "вау"! "как в ресторане!", у меня бы не было того запала, какой есть во мне сейчас. А его хватает на то, чтоб готовить каждый день новый ужин, обязательно завтрак, а по выходным и обед, и ужин, и что-то необычное) когда я родила свою крошку, времени на готовку стало мало. Б...

Немножк забыла про них, зарумянились совсем, но всё равно оч вкусно😜 вот рецепт) ссылка

Привет! решила поделиться рецептом очень вкусного и быстрого торта. Его даже не нужно печь. Делается полчаса максимум, а вкус волшебный.

Крем-торт

300 гр сахарного печенья(я беру топл.молоко)

150 гр слив масла,

1 банка варёной сгущёнки,

~4 банана,

500 мл жирных сливок 33-35%,

2-3 ст лож сахарной пудры

Печенье крошим в крошку и растираем с мягким сл.маслом, выкладываем на дно формы(лучше разъемной) и распределяем.

На этот слой выкладываем вареную сгущенку. Бананы разрезаем вдоль и расклады...