Горячее 🍲

Быстрый и простой рецепт гнезд с шампиньонами🪹

Фарш (у меня свиной) 1 кг
Шампиньоны упаковка примерно 300 гр
Лук 1,5 шт
Яйцо
Сыр
Соль/перец

Приготовление:

В фарш добавляем яйцо, 1 луковицу, соль/перец по вкусу, перемешиваем формируем шарики и делаем в них углубление.
В это время режем лук и тушим его на разогретой сковороде минут 5, далее нарезаем мелко грибы и отправляем к луку, жарим 7 минут (добавляем соль/перец по вкусу).
Перекладываем грибы в «гнезда» и запекаем в разогретой духовке при 180 гр 30 минут (режим вверх/низ), за 5 минут до готовности натираем сыр и посыпаем сверху👍

Печёночные оладушки 🤤
Печень куриная 400гр
Луковица большая
Пару ложек сметаны
Пару ложек муки
Соль
Чеснок любые специи
Яйцо забыла добавить 😅🙈
В блендер, обжарить с двух сторон

Тефтели с птитим и овощами:

Тефтели:
300 гр куриного фарша
1 яйцо
1 небольшая луковица
Соль, хмели сунели по вкусу
Панировочные сухари - 4 столовых ложки
Чеснок - 1 зубчик

Обжарить до готовности на оливковом масле.

ПТИТИМ - отварить до готовности

На сковороду:
Броколли и зеленый горошек
Соль, базилик и травы
Добавляем птитим и тефтели
1 ст.л. сметаны
1 ст.л. соевого соуса
Пармезан
Зелень

Приятного аппеттта!

Мой вкусный ужин
Гречка с кальмарами 🦑#кальмарt

Недавно для себя открыла Увелку под соусом:быстро,вкусно,
недорого.Тем более , когда маленький ребенок на руках,а покушать хочется))
#вайлдбериззозон
#вкусняшки_и_как_это_приготовить_или_где_достать

Если вдруг вы думаете, что приготовить сегодня на ужин, ловите очень вкусную пасту!

Паста с курицей, соусом песто и кедровыми орехами 🥬

Ингредиенты:

• макароны из твёрдых сортов пшеницы - 400 грамм
• куриная грудка - 800 грамм
• чеснок - 3 зубчика
• паприка - 2 столовые ложки
• соль - 1/2 чайной ложки
• соус песто Barilla - 1 банка
• кедровые орехи - 150 грамм
• моцарелла - 200 грамм
• оливковое масло - 2 столовые ложки

Приготовление:

• промойте куриную грудку и нарежьте брусочками, замаринуйте ее в специях: паприка, чеснок, немного соли, оставьте на 3-4 часа в холодильнике
• когда курица замаринуется, отварите макароны в кипящей подсоленной воде согласно инструкции на упаковке до состояния al dente
• разогрейте глубокую сковороду и разогрейте оливковое масло, добавьте куриную грудку, обжарьте до золотистой корочки, добавьте соус песто, половник воды из под макарон, добавьте макароны, орехи и сыр
• хорошо перемешайте и прогрейте ещё 2 минуты
• разложите по тарелками и скорее приступайте к еде

Приятного аппетита! ☺️

Перец в духовке.
В этот раз решила мясо мелко порезать, а не делать фарш.
У меня индейка + зажарка лук+морковь, соль, перец, сухой рис ложка столовая.
Соус кипяток+томатная паста, соль,перец лавровый лист. Запекала 55 минут.

Кальмары в соевом соусе 😋

🍽 Рецепт вкусного и быстрого ужина или обеда🥰 гарнир подойдёт любой, мне кажется идеально будет с пюрешкой🤤

Кармашки
Ингредиенты:
4 шт Филе
2 шт Помидор
200 гр Сыра
2 ст ложки Сметаны
Зелень 1 пучок
Растительное масло
1 я ложка Горчицы
Соль специи по вкусу
⌛️Отправляем в духовку при 180 С на 40 минут.
#ужин #вкусно #наужин #обед