еда

Решила делать торт сама на годик Вике) 🎂

Не все идеально, но я старалась.

Первый торт для малышки)

Это божественый яблочный пирог с безе😋😍 этот аромат выпечки яблок и корицы по квартире, ощущение настоящей осени 😊 в чаем 🔥👌

Вкусные творожные булочки к чаю)

Творог 250гр

Сахар 175 гр

Сода 0.5 ч.л

Соль щепотка

Мука 350 гр+-

Яйца 2шт

Ванильный сахар по вкусу.

Желток 1шт.

Муку просеять.

В отдельной миске смешать, яйца соль, сода,ванилин.

Творог перебить блендером.

Яичную смесь вылить в творог.

Перемешать.

Подсыпать муку частями замесить тесто.

Тесто не должно липнуть к рукам.

Разделить на 2 части .

Розкатать в прямоугольник смазать сливочным маслом и присыпать сахарнойпудрой (можно присыпать цедрой апельсина лимона)...

Ну что, второй пошел 🤣 только испекся и, нет чтоб спать идти, надо продегустировать 🤣🙈😍

Быстро и вкусно)

У моей семьи есть одно "фамильное блюдо" рецепт передается из поколений в поколения. Мужу я когда впервые приготовила ему прям настолько зашло что он даже согласился купить под это дело специальный казан. Вчера впервые это кушал и ребенок, я очень волновалась, т.к. Овощи в этом году он не ест не в каком виде, но он умял всю порцию за обе щеки. Вот что значит моя кровь💪😁

А в вашей семье есть фамильные рецепты? Делитесь в коментариях👇

Ну а я поделюсь своим:

Это блюдо у нас называется штрудель

Об...

О моей аджике ходят легенды, а я все не поделюсь с вами рецептом 😅

Ловите:

-Помидоры 2,5 кг 🍅

- Морковь 0,5 кг 🥕

- красный болгарский перец 0,5 кг 🫑

- яблоки Антоновка 0,5 кг 🍏(антоновка в идеале, но можно заменить на другие зелёные, кислые яблоки)

Вес указан уже в очищенном виде

Все это через мясорубку и варить 1 час ( мешать, чтоб не пригорело)

Далее добавляем :

- 200 г сахара

- 1 ст ложку (без горки) соли

- 0,5 стакана уксуса

- 0,5 стакана растительного масла

- 150 г чеснока пропущенного ч...