Вафли

Милые девочки, хочу с Вами поделиться рецептом завтрака , который с удовольствием готовлю сама.

Творожные Бельгийские вафли. 👩‍🍳👇
На 2 порции
- 200г творога
- 2 яйца
- ванилин 1чл
- разрыхлитель 1чл
- 3 ст.л муки у меня рисовая
- соль и сахар по вкусу и желанию.
Приятного аппетита и хорошего настроения всем ❣🤗

С покупкой вафельницы пробую разные варианты вафлей и сладкие и закусочные, пока фаворит творожные. Готовлю их уже 3 день подряд.

- пачка творога 180-200 гр
- 2 ст.л. сахара
- 2 яйца
- 3 ст.л. муки с горкой (у меня рисовая, но можно и пшеничную)
- 0,5 ч.л. разрыхлителя
- 1 ч.л. ванильного сахара
- 20 гр сливочного масла
- для вкуса можно добавить кокосовую муку или стружку

Взбить до пены яйца с сахаром, добавить растопленное слив масло, затем творог, хорошо перемешать, далее муку и разрыхлитель. Выпекать 4-5 мин.

Это великолепно 😋Картофельные венские вафли, такие румяные, нежные, да со сметанкой 🧇

Картошку варим, солим. Затем по готовности сливаем воду, добавляем горячее молоко и сливочное масло - все превращаем в пюре. Даем остыть полностью. Если плохо остудить, то яйца свернутся в горячей картошке.
Добавляем 2 яйца, обжаренный лучек и мелко нашинкованную петрушку - все перемешиваем.
Далее вводим муку, консистенция должна быть как очень густая сметана. Выпекаем до румяной вафельки)
Картофельное пюре в новой интерпретации))

У меня были следующие ингредиенты:
- картошка 7 шт.
- лук 2 шт (не большие)
- петрушка пучек
- молоко 200 мл
- масло слив 50 гр
- мука рисовая на глаз, примерно 5-6 ст ложек.
- 2 яйца

Венские вафли, отвал 🥰🤌🤌🤌🤩вместо кефира был йогурт, по запросу ребёнка 4 шт с яблоком😁