С покупкой вафельницы пробую разные варианты вафлей и сладкие и закусочные, пока фаворит творожные. Готовлю их уже 3 день подряд.

- пачка творога 180-200 гр
- 2 ст.л. сахара
- 2 яйца
- 3 ст.л. муки с горкой (у меня рисовая, но можно и пшеничную)
- 0,5 ч.л. разрыхлителя
- 1 ч.л. ванильного сахара
- 20 гр сливочного масла
- для вкуса можно добавить кокосовую муку или стружку

Взбить до пены яйца с сахаром, добавить растопленное слив масло, затем творог, хорошо перемешать, далее муку и разрыхлитель. Выпекать 4-5 мин.