Мой первый чизкейк🥰
Рецепт взят в инстаграм у @daniya_alt

Всем вкусной пятницы 🥰

▪️Дрожжевое тесто раскатываем в тонкий блин, смазываем размягченным сливочным маслом, посыпаем сахаром и по желанию любой начинкой..

▪️у меня 2 варианта начинок: корица, мак

▪️Сворачиваем блин в рулет и разрезаем его посередине вдоль, на две части

▪️Дальше включаем фантазию.. я беру два жгута и переплетаю в такую косичку, что бы разрез с начинкой были сверху

▪️В разогретую духовку минут на 30-40 , 180 градусов

Чак-чак 🍯

▪️Для теста:
- 3 яйца
-2,5 стакана муки
- 3 ст.ложки молока
- 1 ч. ложку разрыхлителя ( гашеной соды)
- 1 ст. ложка сахара
- 1 ч. ложка соли

▪️Для сиропа:
- 6 ст. ложек сахара
- 6 ч. ложек воды
- 5 ст. ложек мёда

▪️Замешиваем тесто. В зависимости от состояния теста добавляем муку, тесто должно получиться крутым как для пельменей

▪️ даём отдохнуть тесту 30 мин.

▪️раскатываем тесто в тонкий блин и нарезаем его на полоски, далее полоски нарезаем соломкой

▪️ обжариваем соломку...

Люляшки😏

▪️Для приготовления:
- фарш не жирный 400 г, у меня косуля
- приправа maggi для кебаба, чтобы не заморачиваться
▪️Смешиваю ингредиенты и отбиваю фарш минут 10-15
▪️формируем и насаживаем на шпажки

▪️В разогретую духовку на 15-20 минут, на 180 градусов, режим верх-низ

▪️Чтобы шпажки не сгорели вымачиваю их в воде перед запеканием

Сосисоны готовы😋