Коллекция пользователя
РЕЦЕПТЫ
Из заготовок на зиму у меня только песто 😂😂Напоминаю что сейчас как раз базилик по подходящей цене👌Кто хотел заморозить на зиму,самое время
Ватрушка с шокозаливкой
Привет, девочки)
Хочу с вами поделиться одной вкусняшкой. Делается быстро, съедают еще быстрее))
Готовим 2 смеси
Смесь 1:
1,5 стакана муки
100 гр слегка размягченного сливочного масла
1/2 стакана сахара
1 пакетик разрыхлителя( 10 гр )
Все составляющие соединить и перетереть в мелкую крошку.( можно руками, можно в блендере)
Смесь 2:
500 гр творога, лучше 9%
2-3 яйца( зависит от их величины) я добавила 3, т.к при взбивании 2 оказалось недостаточно
1 стакан сахара
1 па...
Решила с вами поделиться рецептом чебуреков!)
Сегодня готовила )
Тесто :
450 грамм муки ( просеять )
1 ч.л соли
0,5 ч.л сахара
50 мл растительного масла
200 мл воды (из бутылки или кипячённой) комнатной температуры
Начинка у меня была :
1 большая луковица
500 грамм свинины
Зелень
Соль ,перец
Все на мясорубке перебрать - добавить 200-230мл воды
Сделать жидковатый фарш + ложила тертую моццарелу
Тесто хорошо замесить , оставить на 30-40 минут при комнатной температуре.
Разделить н...
Пышные оладе на кефире
Кефир 250-300мл. ТЕПЛЫЙ
Яйцо 1шт.
Соль щепотка
Сахар 1ч.л (по вкусу)
Сода 0.5 ч.л (половинка ч.л)
Мука 250гр или больше
Яйцо,соль ,сахар взбить вилкой,по немного вливать кефир перемешать.
Подсыпать муку частями .
Тесто получится очень плотным почти не падает с ложки.
Розогреть сковородку с маслом подсолнечным на‼️ среднем огне‼️
Добавить в тесто соду хорошо перемешать тесто сразу станит жыдковатым .(будет стекать как на фото)
Вылаживать по 1 ст.л теста на сковороду жарить с ...
Божествинные пампушки
500гр муки
250 гр молока тёплое(или простокваша)
11 гр дрожжи сухие (30 пресованых)
2 ст.л сахар (можно 2.5 будуть чуток слаже)
1ч.л соли
6ст.л масло растительное
1 яйцо и 1 желток для смазки
Замешываем тесто
Дрожжи, молоко перемешать добавить яйцо, сахар, соль, муку 1/4частьперемешать добавить масло растительное, перемешать и всыпать частями муку.
(‼️муку больше 520грам не добавлять‼️)
Хорошл вымесить чтобы не липло к рукам (руки можно смазывать растительным маслом) мину...
Пирог с капустой и мясом 50/50 можно только с чем то одним даже сладкий 😍
Получается очень мягким тесто напоминает свежий батон 🤭🙈
75мл вода кипяток
75мл молоко с холодильника
0.5 яйца или 1 но маленькое 30гр.
0.5ч.л соль
0.5ч.л сахар
1ч.л дрожжи
25гр маргарин или масло топлёное
250-290гр мука
1с.л растительное масло в конце
1 желток смазывать
Приготовление
Все ингредиенты смешать,вводить муку частями хорошо перемешиваем.
Замесить тесто чтобы немного липло к рукам у меня муки ушло 285...
Дівчата, ділюся рецептом-відкриттям місяця. Зелений солодкий пиріг з ківі і шпинатом 🥝🥝 Раніше шпинат я додавала у несолодкі вафлі і пасту для малого, а тут десерт. Якщо подавати з морозивом зверху, то у нас це на один вечір)
На выходных первый раз приготовила домашнюю тушёнку из свинины. Без особых заморочек и дополнительных агрегатов. Понадобилась только газовая духовка, противень и килограмм соли. Ну, и мясо, конечно же😁
Всё отлично получилось и мы запаслись несколькими баночками мяска впрок:)
-----------------------------------------------
Тушёнка в духовке на соли
-----------------------------------------------
▪️2 кг 200г свинной мякоти
▪️1 кг соли
▪️Перец горошком, лавровый лист, соль
▪️4 банки объемом 0.5л и
▪️1 ...
Очнь вкусное быстрое печенье 🥰🍪
Выходит гдето 30шт
200гр мука
1 яйцо
80гр сахар
50гр масло сливочное
Цедра 1 апельсина или лимона
15мл сока лимомна или апельсина
щепотка соли
2гр разрыхлитель
2гр сода
Для обвалки печень
Сахар
Сахарная пудра
Все смешать минут 7-10 что бы сахар растворился.
Тесто в пакет и в морозилку на 15 мин.
Скатать шарики.
Сначала обвалять в сахаре потом в пудре.
Выпикать 180° 15-20мин
Проткнуть шпажкой проверить на готовность. Сверху хрустящие в нутри мягкое 🥰🥰🥰🥰
#...