Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Алеся
Алеся
Мама дочки (2 года)

Пирог с капустой и мясом 50/50 можно только с чем то одним даже сладкий 😍 Получается очень мягким тесто напоминает…

1 из 4

Пирог с капустой и мясом 50/50 можно только с чем то одним даже сладкий 😍

Получается очень мягким тесто напоминает свежий батон 🤭🙈

75мл вода кипяток

75мл молоко с холодильника

0.5 яйца или 1 но маленькое 30гр.

0.5ч.л соль

0.5ч.л сахар

1ч.л дрожжи

25гр маргарин или масло топлёное

250-290гр мука

1с.л растительное масло в конце

1 желток смазывать

Приготовление

Все ингредиенты смешать,вводить муку частями хорошо перемешиваем.

Замесить тесто чтобы немного липло к рукам у меня муки ушло 285гр.

Растительное масло влить и вымесить немного.

Оставить где-то на 1- 1.30 в теплом месте .

У меня это духовка я её розогреваю 2-3мин и выключаю .

Готовое тесто разделить на 2 не ровных части большая на низ меньшая на верх .

Стол смазать растительным маслом чтобы тесто не прилипало также и скалку.

Начинка любая может быть😊 как много начинки так и мало это все зависит от вас и ваших вкусов)

У меня 300гр мясной

И 300 капуста я люблю много🙃

Это очень вкусно )))😍😍😍😍

#рецептыотмамыалеси

1

Комментарии

inka_innochka

Inna Мама сына (1 год)

👍👍👍👍

Ответить

Как приготовить вкусные чебуреки?

Чебуреки готовлю только по этому рецепту 👍 Тесто: 120мл. Кипятка 0.5 ч.л.соли 2ст.л растительного масла 250гр. Муки Начинка: 250гр.фарша 50мл.воды 1 лук Соль,перец Получаются хрустящие, сочные,очень вкусные Любите чебуреки? https://youtu.be/yIKOTZWyx0c?si=5d8R9A1skIQ2VaKs

Как приготовить тесто на чебуреки?

Теперь тесто на чебуреки ,делать буду так 🥰. Крутой кипяток 200мл .чайная ложка соли. 3 столовой ложки растительного масла, и мука примерно 300-400грамм. В кипяток насыпаем соль, вливаем масло ,и мука все замешиваем . Тесто получается супер тонким ,когда его расскатываешь .

Как приготовить тесто для пиццы?

Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы: 400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00») 250 мл воды 15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих) 12 гр соли 15 мл оливкового масла 5 гр сахара Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам. Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍

Как приготовить кутабы с сыром и зеленью?

Всем доброго утра ☀ Обожаю Азербайджанскую и Грузинскую кухню 🤤 Решила сделать кутабы с сыром и зеленью на завтрак 🙌🏻 Рецептик нужен кому ? ❣ Для теста понадобится : 2 стакана муки 1 ст ложка растительного масла 1/2 ложка соли 1/2 стакана кипятка Все просто перемешать , замесить тесто , дать немного остыть ❣ Для начинки : Зелень на ваш вкус ( у меня : петрушка, укроп,кинза , зелёный лук) В оригинальном рецепте без чеснока , но я зубчик выдавливаю в начинку Молодой сыр ( Адыгейский , сулугуни , Фета , брынза ) вообще можно на ваш вкус , у меня в холодильнике был белорусский 😅 ❣ Растопленное сливочное масло после обжарки ❣ Когда тесто остыло , делим на 8-9 частей и раскатываем в круг. Они получаются маленькие . Наполняем начинкой . На разогретой !сухой! сковороде БЕЗ МАСЛА обжариваем с двух сторон до корочки . Может показаться , что тесто будет сырое , но это не так . После обжарки обмазываем растопленным сливочным маслом . Подавать и кушать горячими 🤤