Как приготовить летний салат Аджапсандал?
Ещё один рецепт без которого лето будет считаться не летним😅 салат Аджапсандал😍
В идеале его, конечно же, готовят на костре, но и в духовке получается очень вкусно!
Ингридиенты:
Баклажаны – 1,2 кг
Помидоры – 600-700 г
Перец – 600-700 г
Чеснок – 3-4 зубчика
Зелень – 1 небольшой пучок (базилик, кинза или петрушка на ваш вкус)
Яблочный уксус 6% - 2 ст.л.
Сахар – 1 ч.л.
Соль – 1 ч.л. (по вкусу)
Растительное масло – 2-3 ст.л.
Можно ещё добавить свежий фиолетовый лук, но так как я не являюсь луковым...