Рецепты

Ещё один рецепт без которого лето будет считаться не летним😅 салат Аджапсандал😍

В идеале его, конечно же, готовят на костре, но и в духовке получается очень вкусно!

Ингридиенты:

Баклажаны – 1,2 кг

Помидоры – 600-700 г

Перец – 600-700 г

Чеснок – 3-4 зубчика

Зелень – 1 небольшой пучок (базилик, кинза или петрушка на ваш вкус)

Яблочный уксус 6% - 2 ст.л.

Сахар – 1 ч.л.

Соль – 1 ч.л. (по вкусу)

Растительное масло – 2-3 ст.л.

Можно ещё добавить свежий фиолетовый лук, но так как я не являюсь луковым...