Рецепты

Секрет ПЫШНЫХ сырников 💛 Ну и рецепт конечно)

Часто вижу, что у многих не получатся сырники, такими какими их все хотят: пышные, держащие форму, ну и вкусные кончено!

Когда приготовите смесь и сформируете сырник, его НЕ НУЖНО приплюскивать! Они сами примут нужную форму!

Сформировали шарик, положили на сковородку и всё, ждём пропекания, через минут 5-7 переворачиваем и ждём ещё 5-7 минут. На медленном огне ☝🏻

РЕЦЕПТ:

- 2 пачки творога (беру разные, на фото использован Бирский 9%)

- 1 яйцо

...

Получилось божественно 🤤🤤

Лучший плов, что я делала!

1 большая луковица

4 средние морковки

1 кг мяса (у меня свиная шейка мираторг)

Приправа для плова или отдельно: Зира, куркума, барбарис, чёрный перец молотый (у меня приправа готовая kotani + отдельно куркума и соль ещё, хотя и в припарке есть соль)

Соль

Масло растительное

Рис - 600г (у меня басмати - отлично подошёл)

Лук нарезать мелко, обжарить в большом количестве масле (150мл), добавить мясо, нарезанное небольшими кусочками, пусть все пл...

📝 Щавельный суп из говядины!😋👩🏼‍🍳🍲❗️😃

Ингредиенты:

Говядина: 400 г (можно курицу или свинину)

Лук репчатый: 1 штука

Картофель: 2 штуки

Морковь: по вкусу

Щавель: 200 г

Соль: по вкусу

Лавровый лист: по вкусу

Укроп: по вкусу

Яйцо куриное: 3 штуки(можно больше)

Сметана: 200 г

Вода: 3 л