Рецепты

Наполеонов много не бывает)))

Когда мне задают вопрос - Юля, а какой твой любимый десерт? Я бесусловно отвечаю - наполеон! Я пробую этот торт везде, где бываю , и хочу вам сказать, крайне редко встречаю действительно вкусный 😕

В этом, казалось бы, простом торте есть тоже масса своих обязательных нюансов в приготовлении. Если их соблюдать, результат получается качественный. К нам приходили кондитеры, брали мой рецепт и получался совершенно другой торт.

Я не люблю когда коржи раскисают в тряпочк...

Ой девочки

Какой рецепт вкусных котлет нашла💔

Куриное филе 500 грамм

Яйцо 1 шт

Сыр сулугуни 100 грамм

Сметана 20% 100 грамм

Рисовая мука 20 грамм

Чеснок, соль и зелень по вкусу

Всё мелко нарезать и смешать

Жарить на хорошо разогретой сковороде по 6-7 минут с обеих сторон

Выкладывала котлетки на скоровородку ложкой

🍕Кабачковая пицца🍕

Сейчас изобилие кабачков и как вариант обеда или ужина кабачковая пицца 🍕

1. 2 кабачка натереть на крупной терке(я не дотираю до косточек). Посолить, дать немного постоять и хорошо отжать что бы стёкла жидкость.

2. Добавить 6 ст.л муки, 2 яйца, натертый сыр, специи по вкусу и 2 зубчика чеснока пропустить через чеснокодавку. Перемешать.

3. Выпекать на большой сковородке смазанной растительным маслом

4. Когда вы видите что основа прихватилась переворачивайте (на большой сков...