Рецепты

Знакомьтесь, Финские блины!
Готовятся в духовке, вкусные, ароматные, не заморочные!
Увидела рецепт в интернете давно, но в первый раз взяла не силиконизированный пергамент, и тем самым допустила роковую ошибку, тесто с бумагой образовали монолит 😂
Сейчас же сделала на силиконизированном пергаменте и вуаля 👍 Единственное, в следующий раз разделю тесто на 2 части, чтобы были потоньше.

Теплый салат с уткой и сыром с голубой плесенью🔥🔥🔥
Утиную грудку обсушить и дать нагреться до комнатной температуры,позже посолить и поперчить и обжарить на сильном огне,начиная со стороны где кожа. Довести мин 5 в духовке. На микс салата выложить черри,утиную грудку порезанную слайсами и сыр. Заправка оливковое масло,мед,лимон,дижонакая горчица,соевый соус. Подать с бальзамиком))

Если и есть пища богов летом, то это она-кабачковые вафельки с творожным сыром и рыбкой 😋

Госпадяяяяя девочки, до 36 дожила, а только открыла для себя возможности современной макаронной продукции)))) в частности, что гнезда можно запекать в духовке с фаршем внутри и вкусной подливкой, раньше я их тупо варила, еще удивлялась, зачем они так красиво завернуты, если один фиг лапша получается 😂🤦‍♀️ а ещё есть канеллони, которые тоже офигенно вкусны, фаршированные курочкой с грибами и запеченные в сливках 🤤🤤🤤 спасибо девочкам, кто отозвался на тот пост про канеллони ))))
Какой же я рукожоп в...

Поделитесь любимыми рецептами майонезных салатов,захотелось 🐷
Вот мой любимый «царский»:
Слой варёного куриного филе
Слой вареного картофеля на крупной терке
Слой обжаренных шампиньонов с луком
Слой вареных белков на крупной терке
Между слоями промазать майонезом,слои повторить два раза.Сверху натереть желток и можно добавить укроп)Муж обожает этот салат)

Вот все ингредиенты для роллов!правда не хватает темпуры
1-кимчи соус (для поливки и еще смешивают с майонезом)
2-рисовый уксус-(для приготовление риса,2 ст ложки уксуса,1 ч ложка соли,2ч ложки сахара,сок лимона,довести до кипения ,остудить,и добавит к вареному рису)
3-японский майонез (гууустоой)
4-спайси соус(для беш.лосося, мелко нарезанную рыбу смешивают с кимчи соусом и икрой летучий рыбы,2й слой, майонез и кимчи в перемешку)
5-лосось
6-рис для суш и нори листы
7-икра летучий рыбы
8-горяч...

Обожаю зелень, но её обычно нужно быстро расходовать, а то испортится!
Зелень куплена 29 мая, решила поделиться как я ее храню, не замораживая, она не сохнет и не гниёт!!!
Ещё и веточки в суп идут для бульона 😍 сегодня поменяла водичку, заменила текстильные полотенечки и вуаля! 💪🏼

Может для кого-то я не открыла Америку, такой сомнительный лайфхак, но в свои 20 я не знала об этом, обычно кидала зелень в холодос, а когда вспоминала, то уже было поздно использовать, а веточки так вообще выкидывал...

Маринованные грибы для гриля портабелла 😍 мясистые большие шляпки🤩 покапала в ленте👌

Киндер молочный ломтик
Ингредиенты 👩🏻‍🍳
для бисквита
🌱яйца 3 шт
🌱сливки 30% жирности 125 мл
🌱мёд 1 ч.л
🌱сахар 125 г
🌱ванилин 1 пакет
🌱мука 125 г
🌱разрыхлитель 5 г
🌱какао 40 г(натуральное не несквик)

Для крема
🌱сливки 30% жирности 200 мл
🌱сыр маскарпоне 500 г (1 упаковка)
🌱сахар 50 г
🌱сгущённое молоко 30 г

Готовим тесто 🥣

1️⃣перемешать венчиком сливки и яйца.
2️⃣затем добавить просеянную муку и какао , перемешать миксером .затем добавить сахар,разрыхлитель, ванилин и мёд .тесто получается жидким...