Готовка

Девочки СРОЧНО!

Вы срочно должны приготовить эти
БОЖЕСТВЕННЫЕ БЛИНЧИКИ

Приготовила по рецепту Карины Палецких 💁‍♀️

Это невообразимо вкусно 😋
Я никогда не думала даже что блинчики могут быть на столько воздушные, мясистые и нежные!

Рецепт, который я публиковала ранее - ничто, по сравнению с этим 😂

И кстати, он отлично подойдёт на большую семью. Но скорей всего все блинчики съедят до подачи на стол 😂

Рецепт прикрепляю в фото.
Ссылка на публикацию в инсте:

ссылка

Кстати, блинчики готовить доча Карины, Алинушка которой 9 лет) Ну милотаааа же 😌

Так что отмазки, типо «Ой, у меня не получится» не принимаются 😂

Раз у ребёнка получается значит и у вас получится)

Приятного аппетита ☺️

Наконец я нашла идеальный рецепт блинчиков😍💪😊

Самый лучший и простой рецепт баурсаков, шелпеков. Также из этого теста можно готовить пирожки, беляши, булочки👍

#дрожжевое_тесто

Рецепт:
✔200 мл молока
✔50 мл воды
✔1 ст.л сухих дрожжей
✔2 ст.л сахара
✔1 ч.л соли
✔70 гр растопленного слив масла
✔1 яйцо
✔Мука, примерно 500-550гр. Тесто должно быть мягкое, отставать от рук.

Смешиваем воду(50мл) с молоком(200мл) и подогреваем до теплого состояния, далее добавляем дрожжи(1ст.л), весь сахар(2ст.л) перемешиваем и ставим дрожжи "оживать"(10мин) под закрытой крышкой. Растопить слив масло(70гр) и смешать с яйцом(1шт), добавляем соль(1ч.л), +настоявшиеся дрожжи. Начинаем по-тихоньку добавлять муку(500-550гр) замешиваем мягкое тесто. Ставим в тёплое место на 20 мин- обминаем, еще оставляем на 15-20мин. Раскатываем шелпеки и баурсаки толщиной 1 см, затем также даем постоять минут 10. Жарим на раскаленном масле до готовности.