
Кто-то:Геркулес долгой варки :
-замочить на ночь
-залить кипятком
-варить 40!минут(как вчера прочитала у «известного нутрициолога)то что за 40 минут он по ценности становится как быстрой варки опустим)просто зачем тогда тратить столько времени
Я:геркулес перемешиваем с яйцом и молоком,добавляем изюм ,орешки
Обжариваем с двух сторон и перед вами вкус миндального печенья,козинака и бакинской пахлавы в одном шедевре🫠






Хочу поделиться с вами в этот субботний день рецептом чудо-теста, выпечка из которого получится даже у жопорука. Никакой расстойки, максимально быстро. Тесто сделал - сразу можно лепить пирожки. Из него так же можно сделать пиццу или пирог, все что в голову придет. Начинку для пирожков делать можно любую, кроме сладкой(я просто не пробовала). Обязательно попробуйте приготовить! Рецепт на последнем фото(пролистайте).
Тесто получается не гладкое, а вот такое неровное. Я всегда ингредиенты увелич...




Все что нужно знать о нашей семье: - Любим тирамису так, что готовлю его тазами 😂❤️
На обычную форму, ингредиенты:
маскарпоне 500г
сливки 33% 200 мл
савоярди 200г
сахарная пудра 100г
кофе
1. сварить кофе и дать ему остыть
2. смешать маскарпоне, пудру и сливки. сливки должны быть охлажденными.
3. савоярди окунуть в кофе на несколько секунд
4 выложить в форму слой печенья, сверху - слой крема, потом снова печенье и крем. Я добавила в середину, малиновый конфитюр (зам.малина, сахар, крахмал...



🔥 Курица на соляной подушке.
Забудьте о сухой грудке и бледной кожице.
Соль не солит мясо, а забирает лишнюю влагу, оставляя внутри всю сочность, а снаружи — хрустящую, ароматную, золотистую корочку. Готовьте без стресса — передержать или пересушить такую курицу практически невозможно!
Видеорецепт в тгк.
Автор@recepti_korobushi
Ингредиенты:
· Курица — 1 тушка (около 2 кг)
· Крупная каменная соль — 1 кг (важно: не йодированная, не мелкая)
· Чеснок — 3 зубчика
· Специи для курицы — 1 ст.л...


Готовы🤪Скоро будем вкусно кушать😁щас обжарю багет к ним🤤🤪🤪🤪



Сегодня сделала двойную порцию, хоть сфотать успела😂🤪рецепт теста на последней фотке, только я молоко заменила на воду#рецептыekkaterinas


Проводим Масленицу пирожками 😅с капустой и яйцо-лук😋



Я перепробовала миллион запеканок. Эта не оседает. В отличие от моей нервной системы после оркестра моей ОПГ.
Ингредиенты:
Творог 9% - 500 г (жирность - наше всё, худеть будем летом, сейчас выживаем)
Яйца - 3 шт (курицы старались, и ты старайся)
Сахар - 80 г (я сыплю на глаз, как и в воспитании)
Манка - 3 ст.л. (секретный ингредиент, который жрет влагу, как Васёк мои нервы)
Сметана - 100 г (жирную бери, не стесняйся)
Масло сливочное - 50 г (без комментариев, просто положи)
Ванильный сахар -пак...


Вспомнила про свою жаропрочную кастрюлю, решила попробовать приготовить жаркое в духовке.
Расскажу через 3 часа как оно, не переключайтесь 😃
#жрицаполина

Решила затестить рецепт новомодных котлет из куриного фарша (посолить, паприка, творожный сыр, слайсы кабачка и помидор, сложить пергамент так, чтоб фаршем прикрыть начинку).
Размышляю где готовить в духовке или аэрогриле. Думаю, будет сочно.
UPD Лично я восторга не испытала, может быть моцарелла сверху исправила бы ситуацию, но пробовать в скором будущем повторно не буду
#жрицаполина