еда

ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ 💫

Вот такие нежные и простые были в прошлом году ❤️

А какие мягкие, вкусные, такие, как готовила бабушка в моем детстве ! 😍

В прошлом году я впервые испекла куличи в четверг и твёрдо решила больше таких ошибок не совершать 😁

Просто невозможно столько дней держаться и не съесть их 😁

Ну а так как вы многие спрашивают, а листать на год назад далеко, решила снова поделиться своим рецептом, которым я осталась очень довольна!

К тому же, он достаточно простой 😊

Подробный процесс, разре...

Вчера была пицца 🙌🏻😊🍕

Уже несколько лет пеку только по этому рецепту )

10гр свежих дрожжей

1/2 ст л сахара

1 чл соли

320 мл чуть тёплой воды

Смешиваем венчиком

500гр муки

Замешиваем тесто, плотно накрываем и оставляем на час.

Раскатываем, выкладываем начинку и печём на 250С до готовности )

Идеальное для меня тесто на пиццу 👌🏻😍🍕

Вчера сделали начинку из тунца, каперсов, красного лука и моцареллы и из цуккини, колбаски и томатного соуса 😊 пиццу делали вечером, поэтому только такого качества фото...

Ленивые вареники с клубничным соусом 🍓🍓🍓

Очень быстрый, простой и вкусный завтрак 🙌🏻

И малышам подойдёт 👌🏻😊

Рецепт

✅ смешать 500гр творога , 2 яйца и 200гр пшеничной муки (или рисовой 150гр)

✅ раскатать колбаски, порезать их на брусочки и варить несколько минут в кипящей воде до всплывания 😊 хочу заметить - без сахара и соли 👌🏻

🍓 для клубничного соуса измельчить 300гр размороженной клубники и 1-2 ст л сахара

Степашка ел со своим творожком, мы ещё добавили по ложке сметаны и это невероятно вкусно 😋

ПЕЛЬМЕНИ

Я не пропала, просто теперь совсем редко сюда захожу 🙈 все больше в Инстаграмм) там и про жизнь, и про рецепты и мои Заметки про работу стюардессой ✈️

очень мило, что вы пишите и спрашиваете!

А я так внезапно захотела пельменей и соскучилась по ним, что ем их уже третий день 🙈 захотелось ещё равиоли налепить с рикоттой и шпинатом) или грибами и курицей 🤤

Тесто уже который год готовлю по этому рецепту 😊

🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟

✅ 450гр муки

0,5 чл соли

1 яйцо

210гр воды

Все перемешать. Тесто получает...

Нежнейшие блинчики на кипятке 😍

Мир больше никогда не будет прежним 🙈😁

Я и раньше пробовала рецепты на кипятке, но все было не то, и я возвращалась к своим проверенным на молоке))

Но этот просто огонь! 😊

С радостью делюсь им с вами)

Итак,

✅ 5 яиц взбиваем с 3 ст ложками сахара и 1/2 чл соли, добавляем 200мл кипятка, 300гр муки, взбиваем венчиком до однородности на каждом этапе и в конце вливаем 500 мл тёплого молока - вот и все!🤷🏻‍♀️😁

Я пеку на большом огне - 8 из 9, блинчик готов моментально и огро...

Фантастические шоколадные (по вкусу почти брауни) печеньки с трещинками. .

Все мега просто и быстро. .

🍪150 гр муки

🍪60 гр какао

🍪180 гр +50гр (обвалять) сахарной пудры

🍪10 гр разрыхлителя

🍪щепотка соли

🍪60 гр сливочного масла 82,5% комн.темп. 🍪2 яйца

🔸Смешать все сухие ингредиенты, добавить сливочное масло, в конце добавить яйца. Все. 🔸Убираем в мороз на 15 минут или на 2 часа в холодильник. Поделите и скатайте Шарики, обваляйте в сахарной пудре и выпекать 10-12 мин.

🔸Готово. Наслаждайтесь 🍪☕️