Коллекция пользователя
Как то тут уже писала рецепт панкейков на кефире, они мне так нравятся быстро, вкусные, пышные, дети любят! Поэтому еще раз делюсь))
1яйцо
1стакан муки (200-250гр)
1стакан кефира (у меня ряженка)
0.5ч.л.соды
Щепотка соли
2-3ст.л.сахара
3ст.л. растительного масла
Все перемешать венчиком, получится густое тесто, выпекать на разогретой сухой сковороде.
Можно так же использовать прокисшее молоко,ряженку..
Кто уже готовил такие?
Мой ютуб канал кстати https://youtube.com/c/MamaCooking
Девочки, кто любит трайфлы? Мне покупные совсем не нравятся, то крем бывает очень дешевый или ягоды не вкусные замороженные, поэтому предпочитаю делать их сама 😋
Если кому-то нужен рецепт поделюсь, все гораздо проще и быстрее готовиться.
ОЛАДУШКИ ИЗ ОВОЩЕЙ
⠀
🔸 кабачок - 2 шт;
🔸 картофель - 2 крупные;
🔸 морковь - 1 средняя;
🔸 яйцо - 1 шт;
🔸 зелень - по вкусу (у меня кинза и зеленый лук);
🔸 мука (у меня 50/50 нутовая + пшеничная);
🔸 соль, специи.
⠀
Овощи натереть на крупной терке, добавить яйцо, зелень, соль и специи. Добавить муку до консистенции теста на оладушки. Обжариваем на сковороде, смазанной топленым или оливковым маслом.
⠀
Нам нравится делать к таким оладушкам йогурт с солью зеленью 😋
Многие пишут на ватсап и просят рецепт кабачковой икры.
Давайте распишу поэтапно как готовила.
Ингредиенты (1 банка 700 гр.)
1. Кабачки -1 кг
2. Лук-2шт
3. Морковь -3шт
4. Растительное масло для жарки
5. Соль, сахар - 1 ложка
6. Томатная паста -1 ст ложка
7. Уксус 9% - 1 ст ложка
8. Чили - 2 шт, мы любим острое, можно и без.
Процесс:
Нарезаете все на удобные вам кусочки, разницы нету.
1. Обжариваем на масле лук и морковь. Тушим мин 15 под крышкой
2. Далее добавляете Кабачки и чили.
3. ...
Бастурма из куриного филе в духовке.
Такая вкусняшка получилась😋🥰! Отличная закуска на все случаи жизни - пикантная пряная курочка! А самое главное легко и просто🤗
Ловите рецепт:
Куриное филе (у меня лоток кус&вкус) замариновала на ночь в холодильнике охлажденое филе в маринаде:
- оливковое/подсолнечное масло 2 ст.л.
- чеснок 2-3 головки
- мед 2 ст.л.
- соль 1 ст. л.
- соевый соус 1 ст.л.
- паприка 1 ст. л.
Можно филе замариновать на 2-3 часа, мне было удобно на ночь.
От себя немного изм...
Я довольная как слон 🤪
Все что помогает готовить быстро и полезно - хочу!
3 день тестирую мультипекарь, она же вафельница, она же сендвичница, как угодно.
Кабачковые вафли:
Кабачек целый (отжимаю)
Морковь половинка
Лук четвертинка
Сметана 2 ст л
Яйцо 1
Рисовая мука 3-4 ст л
Соль щепотка
Все на мелкой тёрке и перемешать, 5-7 мин жарю!
Можно зелень добавить🥬
#тая_покушать
Вкусный и сытный завтрак-обед-ужин/перекус 🤤
Особенно если у Вас впереди миллиард дел, а кушать надо 🫠
Вам нужно будет только все порезать - остальное доверьте сковороде 🪄
На 2 порции:
4 яйца
1 маленький зубчик чеснока
Лаваш вырезать под сковороду/Тортилья
Шампиньоны 2 шт.
Помидор 1 шт.
Сыр 50 гр.
Оливки по желанию
В общем все, что любите и есть в холодильнике)
Из яиц делаем омлет, солим перчим, чеснок через пресс либо сушеный добавляем
(Если сыр соленый, в омлет 🤏🏻 соли)
Шампиньоны, пом...
Хрустящие баклажаны советую готовить именно с этим соусом и кинзой ❤️ получится просто офигенно👍🏻 а руккола мне нравится с козьим сыром. Он более мягче и нежнее чем творожный сыр ❤️ попробуйте
Приготовила все таки я сегодня пироги, тесто вчера сделала!
Нууу этот нашумевший пирог просто бомба 😍
До безобразия вкусный😍
Также сделала творожный пирог и два салата))
А на фоне мужа родственники готовят шашлыки🫣
Все рецепты тут:
1. Восточный пирог
2. Творожный пирог
3. Салат с ананасами и курицей
Грудку отварить, к ней пекинскую капусту, кукурузу, ананасы и заправить майонезом
4. Салат с рукколой
Сперва рукколу положить на...
Вчера впервые попробовала сделать тесто на кипятке для вареников. Я в восторге. Мягкое, упругое, гладкое, прекрасно катается, не липнет. Я практически не припыляла его мукой. Сегодня с утра еще на две порции замесила. Теперь у меня в заморозках вареники с картошкой, творогом и капустой. Кстати, вчера ни один вареник не разварился при варке.
Рецепт:
350-370 грамм муки. (Отмеряю с помощью весов)
Пол чайной ложки соли.
3 ст ложек подсолнечного масла
180 грамм крутого кипятка.
Муку отмеряю и просеив...
