Мама двоих (2 года, 5 лет), ждёт третьего

Многие пишут на ватсап и просят рецепт кабачковой икры.

Давайте распишу поэтапно как готовила.

Ингредиенты (1 банка 700 гр.)

1. Кабачки -1 кг

2. Лук-2шт

3. Морковь -3шт

4. Растительное масло для жарки

5. Соль, сахар - 1 ложка

6. Томатная паста -1 ст ложка

7. Уксус 9% - 1 ст ложка

8. Чили - 2 шт, мы любим острое, можно и без.

Процесс:

Нарезаете все на удобные вам кусочки, разницы нету.

1. Обжариваем на масле лук и морковь. Тушим мин 15 под крышкой

2. Далее добавляете Кабачки и чили.

3. Тушим все до готовности овощей.

4. Как овощи все приготовятся, перебиваем блендером до нужной консистенции. Если нет блендера, можно пропустить через мясорубку.

5. Потом ставим на огонь, добавляем соль, сахар, томатную пасту, уксус. Количество регулируйте по вашим вкусовым рецепторам. И на минимальном огне тушим мин 15, периодически замешивая. Не забудьте закрыть крышку, будет булькать и брызгать.

И все, наша икра ✅

Особенно вкусно на хлеб намазать сливочное масло и сверху икру 🤤🤤🤤

#рецептотконфетки

Спасибо той девушке которая написала в Прегги , что делает зажарку в микроволновке прям в тарелке ))) 💐💐💐она моя…

Спасибо той девушке которая написала в Прегги , что делает зажарку в микроволновке прям в тарелке ))) 💐💐💐она моя спасительница 🔥🙏🏻и сковородку мыть не надо .. и на вкус она вкуснее и поджарена и ккал минимум .. может кому и я буду полезна и кто не в курсе🤤тру в кружку морковь , лук , 1 ст л томатной пасты и 1 ч .ложка масла растительного , соль.. перемешиваю и на 2-3 минутки .. мой сегодняшний борщ в ленту

Тема :Борщ очень красный🍲 нереально вкусный. Рецепт очень прост🤷🏼 ♀ 👍 Секрет в особенности готовки свеклы. Борщ варить…

Тема :Борщ очень красный🍲 нереально вкусный. Рецепт очень прост🤷🏼 ♀ 👍 Секрет в особенности готовки свеклы. Борщ варить как обычно:мясо, картофель, капуста, зажарка:лук, морковь, болгарский перец. А вот секретный ингредиент🧂 Одну среднюю свеклу режете соломой, кладете в сотейник, добавляете: 1 ст. ложку сахара, 1 ст. ложку яблочного уксуса, 1 ст. ложку томатной пасты, 1 стакан воды, ставите на медленный огонь и даёте тушиться за время готовки борща (примерно 40 минут) заливаете в борщ и готово 😋 Я так по этому рецепту лет 10 делаю борщ. Хотя до этого не любила его 🤭

Маринованные кабачки быстрого приготовления: рецепт с уксусом

Хрустящие маринованные кабачки, которые можно есть сразу. Рецепт с уксусом, чесноком и укропом — готовы через час.

Штука просто бомбическая. Не хотела писать рецепт, но ... остались остатки( в банку не поместилось) и я попробовала...…

Штука просто бомбическая. Не хотела писать рецепт, но ... остались остатки( в банку не поместилось) и я попробовала... афигенная вещь. Чуть баночку не пошла вскрывать:))) КАБАЧКИ В ТОМАТНОМ СОКЕ 🍅 Кабачки 4 кг Помидоры 3 кг Чеснок 3 головки Растительное масло 1 стакан Уксус 9% - 150 мл Сахар 4 столовых ложки Соль 2 столовые ложки Перец Чили 🌶 суш. 1 ст. Ложка. ( я без перца делала) Все предельно просто. Кабачки почистить и порезать на кубики. Если кабачки крупные, то удалить семечки. Помидоры пропустить через мясорубку. Все в одну кастрюлю. Добавляем масло, соль, сахар и варим 20 минут. Через 20 минут добавляем чеснок, перец и варим ещё 20 минут. За 5 минут до готовности добавить уксус. По банкам ( стерилизованным ) и под одеялко до полного остывания. Варила в 5 литровой кастрюле. Получилось 4 литра:) Старшие едят это даже просто положив на булку:)