Девочки, тут часто спрашивают «что приготовить на ужин. Я решила делиться своими рецептами😊
От мамы мне передался идеальный нюх (продукты и приправы подбираю по запаху. Видели бы вы как я сыр в магазинах выбираю🤣) и хорошая интуиция на продукты.
Вот первое блюдо. Картофель запеченый с куриным филе в апельсиновом соусе.
🔹Картошку и филе нарезаем ломтиками.
🔹Укладываем в форму как на фото.
🔹 Соус соевый смешиваем с копченой паприкой, молотым перцем и туда мелко нарезанная мякоть апельсина или ман...
Сегодня в рубрике #Еленапроужин спагетти со свининой и кимчи 🤤
Муж сметает сковородку за вечер, три раза ест всегда🤭
Потому что реально вкусно получается.
🔹Свинину нарезать брусочками, залить соевым соусом и добавить свои любимые специи. Оставить настаиваться.
🔹Лук порезать полукольцами.
🔹Немного обжарить на сковороде на масле лук, затем добавить к нему свинину.
🔹Через минут 10 добавить к свинине кимчи. Я в конце скину фотку самой вкусной, другие мне не нравятся, то кислят то еще че🫠
🔹Пасту мо...
Забыла снять весь рецепт для #Еленапроужин 🫠
Сегодня на ужин тортильи🤤
🔥Куриное филе маринуем в любимых специях (у меня это соевый соус, копченая паприка, перец молотый).
🔥Нарезаем огурец соломкой, пекинскую капусту, сыр ломтиками.
🔥Соус: майонез, кетчуп, горчица
🔥Куриное филе обжариваем до корочки, чтоб хрустело прям🤤
🔥Смазываем тортилью соусом, выкладываем овощи. Я еще добавляю халапеньо (осторожно, очень острые!)
🔥На овощи сыр и на сыр курочку.
🔥Заворачиваем как на картинке показано и на чу...
#Еленапроужин сегодня салат с крабовыми палочками и лапша с курицей и овощами🤤
Лапша:
🍝Нарезаем брусочками куриное филе, перец болгарский, морковь, кабачок и лук полукольцами.
🍝Обжариваем все это дело на растительном масле и добавить соевый соус.
🍝Отварить удон или соба (кто что любит больше) и закинуть в сковороду к остальному.
🍝Добавить столовую ложку меда, дать чуток постоять на выкл. плите
Салат:
🍤Крабовые палочки нарезаем
🍤Отварные яйца тоже нарезаем
🍤Сыр натереть на терке
🍤Чеснок выдави...
#Еленапроужин сегодня будет длиннопост🤭
Готовим картофельную запеканку.
Первым делом обжариваем фарш (любой какой любите) на растительном масле с луком и любимыми приправами (у меня это всегда соевый соус, копченая паприка и черный перец).
В это время отвариваем картофель (не забудьте посолить воду) и делаем из него пюрешку.
Рецепт идеальной бабушкиной толченки:
🥔Слейте немного бульона с картошки в тарелку
🥛Подогрейте кружку молока
🧈Обязательно сливочное масло, нормальный такой кусок (мои рец...
#Еленапроужин вчера совсем забыла выложить новый рецептик🥲
Встречайте, биточки в беконе🥓
Берем куриное филе, нарезаем полосками, отбиваем, посыпаем любимыми специями и отставляем в сторонку.
Доя нескольких биточков я обжарила шампиньоны с луком.
Остальные были просто с сыром.
🍗На филе кладем начинку и закручиваем рулетиком.
Далее оборачиваем их беконом и укладываем в форму для запекания (не забудь смазать ее маслом🧈).
Запекала минут 30 на хзскольких градусах🤣 у меня стерты все цифры на плит...
Сегодня #Еленапроужин максимально для ленивых😁
Гречка с курицей:
🐓Филешку чуток потушить с луком и морковкой.
Гречку я варю в пакетиках, отварить и закинуть к курице🍗
Салат так вообще «я его слепила из того что было»🤣
В холодильнике откапала чуток капусты, перец сладкий, лук, сыр и мазик🥗
#Еленапроужин про рулет под ликерчик🤣
В общем рецепт не мой, я прикреплю фотки рецепта.
На вкус еще не пробовали, завтра к родителям его повезем.
Конечно с 🥃 и музыкой готовить прикольнее, всем советую🤣🤭🫶🏻
Девочки приветик💚
Сегодня готовила сборную солянку, чет так сильно захотелось🤤
#Еленапроужин
Скажу сразу, получилось вкусно, но мне не хватило насыщенности в бульоне. Либо надо было копченые ребрышки добавить, либо отварить сначала мясо какое-нибудь. В следующий раз по-другому сделаю🤭
В общем:
🥔Почистила и нарезала кубиками картоху. Поставила сразу на плиту вариться (с водицей естессна😁)
🥓Колбаски все какие хотите нарезаем соломкой (я взяла сосиски «сливушки», копченую колбасу и карбонат)
🥕🧅 ...
Вдогонку #Еленапроужин сосисочки домашние🤤
По выражению лица Вити видно как вкусно🤭
🐓Значь так, берем курогрудку, кидаем в мясорубку.
🥦К ней добавляем брокколи и лук 🧅 (я брала замороженную брокколи, предварительно разморозив).
🥚Вбиваем туда яйцо
Сыпануть немного муки, дабы вся эта жижа стала погуще.
Заворачиваем сосисоны в пищевую пленку и варим в кипящей воде 15 минут.