Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Elena
Elena
Мама двоих (1 год, 7 лет), ждёт третьего

Девочки приветик💚 Сегодня готовила сборную солянку, чет так сильно захотелось🤤 #Еленапроужин

1 из 3

Девочки приветик💚

Сегодня готовила сборную солянку, чет так сильно захотелось🤤

#Еленапроужин

Скажу сразу, получилось вкусно, но мне не хватило насыщенности в бульоне. Либо надо было копченые ребрышки добавить, либо отварить сначала мясо какое-нибудь. В следующий раз по-другому сделаю🤭

В общем:

🥔Почистила и нарезала кубиками картоху. Поставила сразу на плиту вариться (с водицей естессна😁)

🥓Колбаски все какие хотите нарезаем соломкой (я взяла сосиски «сливушки», копченую колбасу и карбонат)

🥕🧅 Морковку с луком мелко натираем/нарезаем

🍳Сначала на масле чуток обжарила овощи, затем туда кинула колбасы и добавила столовую ложку томат. пасты.

Чуток потушила все это дело и закинула к картошке.

🥒В конце добавила нарезанные маринованные огурчики. Будут хрустеть, если хотите мягкие, то добавляйте сразу с картошкой, либо можно обжарить вместе с колбасами.

Подержать на плите минут 15 и можно выключать.

В тарелки к солянке добавила кусочек лимона, оливки и мазик.

Суп-пюре из кабачков

Кабачков уже надавали?! Суп пюре из кабачков , съела и тарелку облизала 😋😋🤤 Лук обжарить (целую луковицу) в сливочном масле , туда кабачки на глаз, картошку мелко, обжарить, залить водой, не много , потушить до готовности. Специи по вкусу, я добавила соль и перчик. Вода должна уже чуть испариться , добавить сливки, я добавила 10% на глаз , взбить. Посыпать сверху сыром Гренки были бы идеально, но нет дома хлеба )

Пшенный супчик на завтрак для малыша: простой рецепт с фото!

Доброе утро☀ Сегодня на завтрак сварили пшенный супчик🥰 Обжарили на сливочном масле лук, перец светофор, помидоры черри. Добавили пшено, кипяченой воды, посолили. Нарезали листья салата, и добавили к супчику🌸

Как в 90-е годы люди могли голодать в селе?

Сейчас много смотрю про 90ые года И вот документалка - голодные 90ые! Есть было нечего , даже в Ростовской области женщина сначала повесила дочку и сама повесилась Я не говорю о колбасе , но неужели не было картошки , крупы ? Я не помню такого 🤷 ♀ А вы помните, что нечего было есть ? (Для меня максимально непонятно как человек в селе может быть голодным ) Мама говорила да, что были очереди , но скорее всего не на товары первой необходимости Хотя я помню зефир из детства , курицу корченную(не каждый день конечно ) Я выросла в поселке, еда была у нас Пельмени , котлеты , овощи , пироги с ягодами и картошкой в выходные , сыр варили