Девочки, тут часто спрашивают «что приготовить на ужин. Я решила делиться своими рецептами😊
От мамы мне передался идеальный нюх (продукты и приправы подбираю по запаху. Видели бы вы как я сыр в магазинах выбираю🤣) и хорошая интуиция на продукты.
Вот первое блюдо. Картофель запеченый с куриным филе в апельсиновом соусе.
🔹Картошку и филе нарезаем ломтиками.
🔹Укладываем в форму как на фото.
🔹 Соус соевый смешиваем с копченой паприкой, молотым перцем и туда мелко нарезанная мякоть апельсина или мандарина (с мандарином мне понравилось больше).
🔹Заливаем соусом и ставим в духовку хз на сколько градусов у меня стерты цифры🤣 Примерно на 200. Минут на 40-50.
🔹За 5 мин до конца готовки сыр сверху.
Курица получается нежнейшая, мягкая. Картошечка ммм🤤Готовое блюдо даже не успела норм сфотать, домашние съели больше половины🤭
#Еленапроужин ввожу свой хэштэг😁
Комментарии
Ммм! Побольше бы рецептов таких! А то в интернете без слюны единорога и перьев жар-птицы блюд не найти!😋
ой да! я всегда от этого страдаю тоже. Буду значит побольше выкладывать ибо сама люблю быстро и просто🤭
Очень интересно, впервые вижу такой рецепт. Надо попробовать)
Заготовки на будущее
Девочки, можно да я немного похвастаюсь? 😹
Наконец завершила свои заготовки. Это так удобно, правда. Да, в процессе очень муторно, долго, но зато так приятно достать, разогреть и поесть. Особенно, думаю мне облегчит в период Рамадана , с новорожденным малышом, не всегда будет время приготовить сухур/ифтар. Или если гости захотят придти , поздравить с рождением ребёнка. Всегда будет, что поесть 😋
Из содержимого :
блины с мясом ,
блины с творогом(штук наверное 150-200 будет в общем ),
голубцы, ...
Лучшие салаты на Новый год: рецепты и идеи от мам
Напишите один ваш самый-самый любимый салат🥗 который подойдет на Новый год 🎄🔥! Или который почти всегда готовите , или который очень сильно хотите попробовать😁.
У меня такой салат самый-самый:
«Сытый боцман»
1.красная малосольная рыба, филе нарезать
2.яйца отварные
3.кальмар отварной нарезанный кубиками.
4.тертый сыр
5.красная икра (2-5 чайных ложек сверху для украшения)! Каждый слой салата промазывается майонезом. Я один раз попробовала и вот уже три года он у меня на столе ❤️.
Думаю какой ещ...
Горячее готово . Филе с Бёдра , фаршированное сыром и укропом, залитое сметанным соусом
Девочки, не могу вспомнить названия блюда, чтоб найти рецепт в интернете.🤦♀️ Может кто по описанию поймет. Тесто нарезать квадратиками и сварить, отварить говядину (вродебы) и разделить на волокна и готовится соус. Потом эти квадратики на тарелку сверху мясо и соус 😳
Как я из 6 кг мяса готовлю 17+ ужинов для семьи: мой план
❗️Комментарии закрыты, не ожидала я такого ажиотажа 🤣🤣🤣❗️
Вчера мой пост про закупку продуктов улетел в топ и многие не понимали как я планирую 6 кг мяса разделить на много ужинов 😁
Так вот из этого количества у меня получилось 16 рулетов (1,5 кг филе и начинка из шпината, болгарского перца, помидора, сыра твердого и немного творожного). Итого 4 ужина. Начинка осталась, докупила еще кг филе и будет еще 2-3 ужина 😁
Дальше курица с овощами для вок (по 0,5кг мяса, общий вес одной заготовки 1.1 кг),...
ООО,Ленок,давай нам рецепты,такое сделаю завтра)