тесто

Какое тесто делаете для блинов? Поделитесь точным рецептом в граммах все. Я в этом рукожоп.

Раньше делала тесто на кефире с кипятком, но в последнее время вообще норм не получаются, то рвутся, то прилипают.

Вот решила сыну блины приготовить, в итоге их 0,5 литров кефира у меня получилось всего 7 блинов, а остальными я накормила мусорное ведро 🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️

Кто просил рецепт тесто самсушек, ловите, хотя рецепт уже есть у меня в ленте), он обычный и лёгкий

И так,

Ингредиенты:

вода, соль, мука. Перемешиваем все и замешиваем тесто. (Простой Тесто как на беш)

Раскатываем тесто в пласт, смазываем растопленным сливочным маслом и сворачиваем в рулет. Все тесто готова. У меня тесто получился большим и я разделила на 2 шарика, раскатала 2 пласта , оба смазала маслом и ( и тут словарный запас закончился🤣🙈) короче, клала или положила друг на друга, ( видно...

Cупер тесто на пельмени и вареники!

Ингредиенты:

- газировка 1 ст. (минеральная вода газированная)

- яйцо 1 шт

- соль 0, 5 ч.л.

- сахар 0, 5 ч.л.

- масло растительное 4 ст.л.

- мука 4 ст. (можно и меньше)зависет от муки

Приготовление:

-В миске соединить все составляющие, кроме муки.

-Муку подсыпать постепенно.

-Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу. Все, мука нам больше не нужна.

-С этой порции получается около 1 кг. теста. Дальше лепим варе...