тесто

Пушистое тесто на пирожки.

Восторг! Неожиданно сильно подошли и склеились) Пришлось разделять готовые. Будете готовить - учитывайте этот момент)

- 600гр муки

- 400 мл теплого молока

- 150гр сахара

- пакетик ванилина

- 2 чл без горки соли

- 2 чл дрожжей

- 60гр слив масла

В чуть тёплое молоко добавит сахар, ванилин и дрожжи. Хорошо перемешать и дать постоять 5 мин. Муку смешать с солью. К сухой смеси добавить молочную, хорошо вымесить, добавить мягкое сливочное масло и ещё раз немного вымесить....

#тесто#выпечка#вкус#любовь

Сегодня пицца😋

Девчонки!! Делюсь рецептом невероятной пиццы на тонком, хрустящем тесте «как в ресторане»

)) у меня рецепт на 5 пицц 30 см

•ТЕСТО

Мука 500 гр

Вода 250 мл

Дрожжи сухие 1 ч.л.

Соль 1 ч.л.

▪️У меня тестомес.

Я высыпала муку в тестомес, в воде растворила дрожжи, добавила соль и замесила тесто.

Разделила на 4 части и убрала в тёплое место на 40 минут (чтобы чуть подошло)

За это время сделала

•СОУС

Томаты в собственном соку или томаты без кожицы 250-300гр

Орегано или базилик 2 ст.л.

Соль

Перец

▪️Бл...

Это идеальное универсальное дрожжевое тесто подойдёт для любой выпечки: пирожки, пироги, хачапури (по-аджарски, по-мегрельски), пицца, булочки и тому подобное⠀

____________⠀⠀⠀

Видео ссылка

#тесто#пирожки#выпечка

⠀

Ингредиенты:⠀

⠀

-ЯЙЦА-2 шт⠀

-СЛИВОЧНОЕ МАСЛО-60 г⠀

-ТЁПЛОЕ МОЛОКО-500 мл⠀

-САХАР-1 столовая ложка⠀

-СОЛЬ-1 неполная столовая ложка⠀

-ДРОЖЖИ-11 г

-МУКА-800 г⠀

-РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО-40 мл⠀

⠀

❗️КОЛИЧЕСТВО МУКИ+- 50 г, так как яйца у всех разные и влажност...

Вареники с творогом))рецепт теста на второй картинке)