тесто

Пушистое тесто на пирожки.
Восторг! Неожиданно сильно подошли и склеились) Пришлось разделять готовые. Будете готовить - учитывайте этот момент)

- 600гр муки
- 400 мл теплого молока
- 150гр сахара
- пакетик ванилина
- 2 чл без горки соли
- 2 чл дрожжей
- 60гр слив масла

В чуть тёплое молоко добавит сахар, ванилин и дрожжи. Хорошо перемешать и дать постоять 5 мин. Муку смешать с солью. К сухой смеси добавить молочную, хорошо вымесить, добавить мягкое сливочное масло и ещё раз немного вымесить....

Сегодня пицца😋

Девчонки!! Делюсь рецептом невероятной пиццы на тонком, хрустящем тесте «как в ресторане»

)) у меня рецепт на 5 пицц 30 см

•ТЕСТО
Мука 500 гр
Вода 250 мл
Дрожжи сухие 1 ч.л.
Соль 1 ч.л.

▪️У меня тестомес.
Я высыпала муку в тестомес, в воде растворила дрожжи, добавила соль и замесила тесто.
Разделила на 4 части и убрала в тёплое место на 40 минут (чтобы чуть подошло)

За это время сделала
•СОУС
Томаты в собственном соку или томаты без кожицы 250-300гр
Орегано или базилик 2 ст.л.
Соль
Перец

▪️Бл...

Это идеальное универсальное дрожжевое тесто подойдёт для любой выпечки: пирожки, пироги, хачапури (по-аджарски, по-мегрельски), пицца, булочки и тому подобное⠀
____________⠀⠀⠀
Видео ссылка

#тесто#пирожки#выпечка
⠀
Ингредиенты:⠀
⠀
-ЯЙЦА-2 шт⠀
-СЛИВОЧНОЕ МАСЛО-60 г⠀
-ТЁПЛОЕ МОЛОКО-500 мл⠀
-САХАР-1 столовая ложка⠀
-СОЛЬ-1 неполная столовая ложка⠀
-ДРОЖЖИ-11 г
-МУКА-800 г⠀
-РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО-40 мл⠀
⠀
❗️КОЛИЧЕСТВО МУКИ+- 50 г, так как яйца у все...

Вареники с творогом))рецепт теста на второй картинке)